Newsletter
  1. Strona główna
  2. Składniki
  3. Przyprawy
  4. Przyprawy Korzenne
  5. Kardamon

kardamon

47 przepisów

  1. Strona główna
  2. Składniki
  3. Przyprawy
  4. Przyprawy Korzenne
  5. Kardamon

Polecane przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Babeczki marchewkowe
Babeczki marchewkowe to pomysł na nietuzinkowy i niezbyt słodki deser. Są wilgotne i miękkie, pachną przyprawami korzennymi, a na dodatek długo zachowują świeżość. W odróżnieniu od muffinek przygotowuje się je na maśle. Słodka marchewka świetnie pasuje do wypieków i pysznie komponuje się z bitą śmietaną,...
mojegotowanie facebook 200x200

Babeczki marchewkowe
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz. 30min.
Rogan Josh
Rogan josh powstaje na bazie duszonej jagnięciny w maśle ghee z dodatkiem bulionu i przecieru pomidorowego. Całość wzbogacana jest w dużą ilość aromatycznych przypraw, które wspaniale podkreślają smak mięsa. Przepis na to esencjonalne danie pochodzi z kuchni perskiej. Podobno został on sprowadzony przez...
Agnieszka Pietroń

Rogan josh – mięso duszone w maśle ghee
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
Pudding chlebowy
Pudding chlebowy to rewelacyjny sposób na wykorzystanie czerstwego chleba, którego nie zdążyliśmy zjeść. Wystarczy połączyć go z mlekiem, jajkami oraz cukrem, żeby wyczarować pyszny deser. Całość podkreślają aromatyczne przyprawy, takie jak cynamon i kardamon. Chlebowy pudding to ciekawa propozycja...
mojegotowanie facebook 200x200

Pudding chlebowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Kurczak z marchewką
Kurczak z marchewką to banalnie prosty przepis, w którym główne role grają kurczak i marchewka, odpowiednio doprawione curry, miodem i kardamonem. Danie jest niezwykle lekkie i delikatne w smaku. Pokochają je dzieci, a dorośli będą prosić o dokładkę. Czy szukacie pomysłu na obiad? Sprawdzony przepis...
Joanna Komorowska

Kurczak z marchewką
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Semlor
Semlor to drożdżowe bułeczki z marcepanem oraz bitą śmietaną. Są charakterystyczne dla Szwecji, gdzie przygotowuje się je na tłusty wtorek, tuż przed środą popielcową, czyli w ostatni dzień karnawału. Delikatnie słodkie z wyczuwalną nutą kardamonu, do tego puszyste, z wyglądu przypominające nasze ptysie....
mojegotowanie facebook 200x200

Semlor
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Gulab jamun
Gulab jamun to malutkie, puszyste pączki w indyjskim stylu. Głównym ich składnikiem jest mleko w proszku, a najważniejszą przyprawą – kardamon i woda różana. Zwieńczeniem przygotowania tego smakołyku jest namoczenie go w specjalnie przygotowanym cukrowym syropie. Gulab jamun to doskonały deser na spotkanie...
mojegotowanie facebook 200x200

Gulab jamun
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
Śledzie korzenne
Śledzie korzenne stanowią ciekawą alternatywę dla klasycznych koreczków w oleju czy w zalewie octowej. Połączenie cynamonu, gorczycy, imbiru, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego i goździków nadaje im naprawdę wybornego smaku. Podane w estetycznym słoiku matiasy w zalewie korzennej będą ozdobą każdego...
mojegotowanie facebook 200x200

Śledzie korzenne
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 10min.
Domowa przyprawa do piernika
Przyprawa do piernika to mieszanka korzennych aromatów, niezbędnych w zimowej kuchni. Jej głównym składnikiem jest cynamon, który odpowiada za piękny zapach wypieków. Można stosować ją również do grzańca, domowych trunków, zimowej herbaty, serników, ciast i muffinek. Pasuje także do indyjskich potraw,...
mojegotowanie facebook 200x200

Przyprawa do piernika
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.
kawa z kardamonem
Kawa z kardamonem to napój, cieszący się dużym zainteresowaniem wśród miłośników aromatycznych przypraw. Taka dawka "małej czarnej" o poranku nie tylko pysznie smakuje, ale też skutecznie stawia na nogi. Idealnie sprawdzi się też na długie, jesienne i zimowe wieczory, gdyż doskonale rozgrzewa...
Moje Gotowanie facebook 200x200 "Sól i Pieprz" 6/2018

Domowa kawa z kardamonem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Babka dyniowa
Babka dyniowa swój intensywnie pomarańczowy kolor zawdzięcza dyni hokkaido, którą można upiec i blendować razem ze skórką. Jest to wygodne i w efekcie skutkuje piękną barwą purée. Dyniowa babka wychodzi miękka i puszysta, a aromat przypraw korzennych przyjemnie rozchodzi się po całym domu. Do jej wykonania...
mojegotowanie facebook 200x200

Babka dyniowa
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 35min.
Kulfi
Kulfi to słodki deser lodowy, wywodzący się z Indii. Dzięki dodatkowi pełnotłustego mleka oraz mleka skondensowanego jest on znacznie bardziej kremowy i puszysty od znanych nam lodów. Smaku nadaje mu dodatek bakalii oraz aromatycznych przypraw – kardamonu i szafranu. Po obsypaniu posiekanymi na drobno...
mojegotowanie facebook 200x200

Kulfi (indyjskie lody)
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
Kofta (czyli warzywne pulpeciki) z kapustą
Kofta, czyli chrupiące kuleczki z warzyw, jest wegańską potrawą, którą robi się dość szybko, a przede wszystkim ławo. W towarzystwie ryżu lub kaszy będzie świetnym pomysłem na codzienny obiad lub na spotkanie ze znajomymi. Można ją również podać z dipem jako przekąskę na imprezę. Panierowana sezamem...
mojegotowanie facebook 200x200

Kofta – warzywne pulpeciki
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
Kurczak curry
Kurczak curry to przepyszne i rozgrzewające danie jednogarnkowe o orientalnym smaku. Bazą tej potrawy jest przyprawa masala, którą możemy kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie w domu, uwzględniając swoje preferencje smakowe. Curry najczęściej podajemy z ryżem lub z chlebkiem naan (domowym lub...
mojegotowanie facebook 200x200

Kurczak curry
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
Gruszki w czekoladzie
Gruszki w czekoladzie to pomysł na prosty i szybki deser dla całej rodziny. Podany wraz z laską cynamonu i obsypany kardamonem jest nie tylko jest pyszny, ale również atrakcyjny wizualnie, co czyni go idealnym deserem na randkę czy eleganckie przyjęcie. Gruszki w polewie czekoladowej uwielbiają zarówno...
mojegotowanie facebook 200x200

Gruszki w czekoladzie
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Zupa śliwkowa
Zupa śliwkowa to pyszna zupa owocowa, którą z powodzeniem możemy serwować w roli obiadu, podwieczorku bądź przystawki. Możemy przygotować ją zarówno ze świeżych, jak i suszonych śliwek – chociaż w naszym przepisie na zupę śliwkową rekomendujemy wykorzystać suszone śliwki, dzięki którym jest ona bardzo...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa śliwkowa
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 20min.
Zupa Pho bò
Zupa Pho to tradycyjne danie kuchni wietnamskiej, które przygotowuje się na bazie bulionu z dodatkiem makaronu ryżowego i sosu rybnego. Wywar na zupę Pho można przygotować z mięsa wołowego lub drobiowego. Danie to podlega stałym modyfikacjom – dodaje się do niego różne warzywa i przyprawy, w tym m.in....
mojegotowanie facebook 200x200

Wietnamska zupa Pho bò
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 10min.
Wegańskie chai masala z mlekiem migdałowym
Chai masala to słodki rozgrzewający napój na bazie herbaty i mleka z przyprawami korzennymi. Chai masala to przysmak popularny w Indiach. Znany jest z właściwości polepszających humor. Ważne są użyte mieszanki przypraw. Gotowe mieszanki do chai masala można kupić w sklepach orientalnych. Warto...
marlenas

Wegańskie chai masala z mlekiem migdałowym
Czas przygotowania: 60min.
Jajko w sosie curry z groszkiem i dahl z soczewicą
Jajko w sosie curry z groszkiem i dahl z soczewicą to pyszne danie z kuchni indyjskiej, bez dodatku mięsa. Jajko w sosie curry z groszkiem podane wraz z dahlem z soczewicą to sycąca, wartościowa propozycja na obiad lub kolację na gorąco. Poleca Agata Wojda.
mojegotowanie facebook 200x200

Jajko w sosie curry z groszkiem i dahl z soczewicą
Czas przygotowania: 3godz.
Drożdżowe ślimaki z pomarańczowym lukrem
Łatwe drożdżowe ślimaki - świetne na śniadanie lub deser. Doskonale będą smakować polane pomarańczowym lukrem. Drożdżowe ślimaki możemy odrywać jeszcze gorące i podawać z herbatą.
mojegotowanie facebook 200x200

Drożdżowe ślimaki z pomarańczowym lukrem
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.
Zapiekanka makaronowa z marchewką i bakaliami
Zapiekanka makaronowa z marchewką i bakaliami to przepis inspirowany kuchnią żydowską. Marchewki i bakalie duszone w soku pomarańczowym to stałe połączenie żydowskiego cymesu. Korzenne smaki cynamonu, gałki muszkatołowej i kardamonu to smaki, które podkreślają słodycz marchewki. A dla wielu osób mogą...
mojegotowanie facebook 200x200

Zapiekanka makaronowa z marchewką i bakaliami

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.