Good Food team

Sałatka z tuńczyka, szparagów i białej fasoli

Ocena:

5 (1)

  • 15 min.
  • dla 4 osób
  • łatwy

Sałatka z tuńczyka, szparagów i białej fasoli to szybka i lekka sezonowa propozycja. Jeśli zależy nam na nieco bardziej sycącej wersji, postawmy na dodatki w postaci grzanek, grissini lub paluchów drożdżowych. Zrobimy ją w zaledwie 15 minut, a do jej wykonania nie potrzeba specjalnych umiejętności. Sałatka z tuńczykiem i szparagami najlepiej smakuje dobrze schłodzona.

Składniki:

  • szparagi  1 pęczek

  • tuńczyk w sosie własnym  2 puszki

  • biała fasola  2 puszki

  • czerwona cebula  1 szt.

  • kapary  20 g

  • oliwa z oliwek  15 ml

  • ocet winny  15 ml

  • estragon  16 g

Sałatka z tuńczyka, szparagów i białej fasoli - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Zaczynamy od przygotowania szparagów. Myjemy je, młodych, zielonych nie trzeba obierać, wystarczy usunąć zdrewniałe końcówki. W tym celu delikatnie je zginamy, same powinny się złamać w odpowiednim miejscu. Jeśli zdecydujemy się na białe, to warto je wcześniej obrać, mają grubszą skórkę. W dużym, wysokim garnku gotujemy wodę, wsadzamy je na wrzątek na 4-5 minut, aż będą miękkie. Odcedzamy je, przelewamy pod zimną, bieżącą wodą. Jak tylko odciekną, kroimy je na kawałki długości palca.

  • Krok 2:

    Odsączamy 2 puszki tuńczyka w sosie własnym (odpowiedni będzie też w oleju lub w oliwie, jednak wpłynie to nieco na kaloryczność dania). Podobnie postępujemy z fasolą (najlepsza będzie większa odmiana, typu cannellini). Jeśli mamy więcej czasu warto ugotować fasolę samodzielnie, będzie miała więcej smaku i nie będzie miała charakterystycznej miękkości puszkowanych warzyw. Czerwoną cebulę kroimy w kostkę (może być też biała (ostrzejsza w smaku, cukrowa, a nawet dymka). Składniki przekładamy do dużej miski, dokładamy kapary.

  • Krok 3:

    Do miseczki przelewamy oliwę, ocet winny, dokładamy też świeże listki estragonu (jeśli ich nie mamy, sprawdzą się również suszone). Wszystkie składniki mieszamy dokładnie. Można też skorzystać z przepisu na sos winegret z miodem. Sałatkę z tuńczyka, szparagów i białej fasoli polewamy sosem. Wkładamy do lodówki, żeby się dobrze schłodziła.

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-30% przy zakupach za min. 229zł*
-30% przy zakupach za min. 229zł*
30% rabatu na cały asortyment... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
+
-30% przy zakupach za min. 229zł*
Online
Stacjonarnie

30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
do -30% na wybrany asortyment
do -30% na wybrany asortyment
Rabat do 30% na meble i dodatk... więcej»
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
+
do -30% na wybrany asortyment
Online

Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% wybrany asortyment
-20% wybrany asortyment
20% zniżki na asortyment znajd... więcej»
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
+
-20% wybrany asortyment
Online

20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne