Przepisy na owoce morza
8 kolekcji przepisów
381 przepisów
Owoce morza to charakterystyczne produkty w kuchni śródziemnomorskiej i w kuchniach egzotycznych. Do owoców morza zaliczamy m.in. krewetki, przegrzebki, ośmiornice czy małże. Można je podawać zarówno w formie surowej jak carpaccio czy grillowane, gotowane lub smażone. Sprawdźcie nasze przepisy na owoce morza w różnym wydaniu.
Przepisy na owoce morza
Wyrazista i pyszna zupa krewetkowa to pomysł na obiad w orientalnym stylu. Zadbajmy o dobre krewetki i odpowiednie przyprawy - to właśnie imbir, trawa cytrynowa i pasta curry dodadzą zupie smaku. Najczęściej jest to tajska zupa krewetkowa. Zupa krewetkowa po tajsku nie stroni od ostrych dodatków np.: papryczki chilli, kurkumy i czosnku. Oto pyszny przepis na zupę krewetkową.
Zupa krewetkowa
Krewetki to jedne z najpopularniejszych owoców morza. Dla początkujących proponujemy przepis na krewetki z czosnkiem i chili. Wyraziste krewetki - przepis banalny. Tak podane krewetki z czosnkiem i chili są dobre na obiad lub kolację.
Krewetki z czosnkiem i chili
Krewetki tygrysie z pomidorkami koktajlowymi i pęczakiem - przepis Pauliny Foremny, zwyciężczyni 4. edycji programu "MasterChef Junior". W debiutanckiej książce kulinarnej wydawnictwa Burda Książki poleca swój autorski sposób na pyszne krewetki tygrysie, podane z pomidorkami koktajlowymi i kaszą pęczak.
Krewetki tygrysie z pomidorkami koktajlowymi i pęczakiem
To dobry sposób, by w jednym daniu podać dużo warzyw i pełnowartościowego białka - jogurtowa tortilla z krewetkami i warzywami.
Jogurtowa tortilla z krewetkami i warzywami
Smażone kalmary - doskonała przekąska dla fanów owoców morza. Do podania pasują cząstki cytryny, ale smażone kalmary będą pyszne z dodatkowym sosem koktajlowym lub aioli.
Smażone kalmary
Przygotowanie: 10 minut Smażenie: 15–20 minut Porcja: 265 kcal Składniki na 4 porcje
Spring rolls z krewetkami
Pyszna przekąska na każdą okazję! Polecam! :)
Naleśnikowe sajgonki z wieprzowiną i surimi
Przygotowanie: 20 minut Smażenie: 8–10 minut Porcja: 385 kcal Składniki na 8 porcji
Krewetkowe sakiewki
Sałatki - sałatka ikebana
Sałatka ikebana
Przepis na okonia:
Okoń morski
Smaczne danie dla wielbicieli owoców morza.
Ryż i krewetki z sosem gotowanym na parze
Pyszne pierogi z mięsem i krewetkami.
Pierogi z wieprzowiną gotowane na parze
Przepis Kuchni Wietnamskiej - Sajgonki z Boczkiem i Krewetkami - Smacznego!
Sajgonki z Boczkiem i Krewetkami
Szybka oryginalna przekąska - krewetki w panierce. Moja panierka to bułka tarta, jajka, mleko i przyprawy. Krewetki w panierce podaję osobno lub mieszam je w sałatce - to oryginalny pomysł na kolację.
Krewetki w panierce
Lubicie paellę? To klasyczne danie kuchni hiszpańskiej. Zwykle przyrządzane jest na dużej patelni, tak żeby wszystkie składniki się na niej zmieściły i ładnie usmażyły. W tradycyjnej paelli do ryżu dodaje się owoce morza lub ostrą kiełbasą chorizo. My postanowiliśmy nieco zmodyfikować tradycyjny przepis. W naszej paelli wykorzystaliśmy kaszę typu pęczak, mięso z kurczaka i warzywa. Sprawdźcie, jak wyszło!
Paella po polsku z pęczakiem
Tym razem muszle podajemy z bardzo ciekawym farszem - surimi w połączeniu z rukolą to prawdziwa bomba!
Muszle faszerowane surimi i rukolą
Wersja z łososiem dla wielbicieli fast foodu.
Łososiowy burger
Pyszny aromatyczny sos pomidorowy z papryką i czosnkiem oraz z dodatkiem krewetek.
Tagliatelle w kremowym sosie pomidorowym z papryką i krewetkami
Inne z kolekcji: Składniki
Artykuły powiązane
Produkty eko, bio czy organiczne - czyli jak żyć?
Życie to sztuka wyborów… to też masa innych „sztuk”, ale właśnie o małych wyborach chcemy tutaj porozmawiać. W końcu to od wybieranych przez nas produktów może zależeć nie tylko nasze zdrowie, samopoczucie, ale też kondycja środowiska, a może nawet kierunek rozwoju przemysłu spożywczego (przynajmniej chciałoby się w to wierzyć). Produkty eko, bio czy organiczne - sprawdźcie!
Piotr Beczała – polski tenor o smakach w swojej kuchni
Piotr Beczała, światowej sławy tenor z Czechowic-Dziedzic, to nie tylko utalentowany śpiewak, ale też pasjonat dobrej kuchni. W rodzinnych stronach wraca do smaków z dzieciństwa, ale podróżując po świecie, odkrywa coraz to nowe produkty i wyśmienite dania. Chętnie eksperymentuje jako degustator, ale również w roli domowego kucharza. W cyklu Kulturalnie kulinarnie rozmawiamy z Piotrem Beczałą z okazji premiery jego najnowszego albumu „Vincerò!".
Izolacja ze smakiem - czyli najlepsze pomysły na gotowanie w domu według Magdy Gessler
Panująca epidemia uziemiła nas w domach i sprawiła, że nasz dotychczasowy plan dnia uległ zmianie. Jednak czas izolacji to też dobry moment na eksperymentowanie w kuchni. W rozmowie z Sandrą Hajduk z gala.pl Magda Gessler zdradziła swoje pomysły na najlepsze danie do przygotowania w domu. Przekonajcie się również, które produkty, według restauratorki, powinny znaleźć się wśród naszych domowych zapasów.
Jak jeść ostrygi? Michał Toczyłowski i porady szefa kuchni na ostrygi
Ostrygi to jedne z owoców morza, które dla wielu osób nadal są tajemnicą. Kojarzą się z surowym przysmakiem serwowanych na przyjęciach w luksusowych lokalach. Ostrygi nie należą do najtańszych i najłatwiejszych do przygotowania przysmaków, ale uważane są za afrodyzjaki i odpowiednio przyrządzone na pewno zaskoczą pozytywnie! O to, jak jeść ostrygi, jak przygotować ostrygi i jak smakuje ten produkt przy pierwszym kontakcie zapytaliśmy eksperta. Michał Toczyłowski, szef kuchni i autor książek kulinarnych, opowiedział nam jakie sekrety skrywają ostrygi i dlaczego warto choć raz skusić się na nie w kuchni.
Ibiza - smaczne miejsce nie tylko na lato!
Chyba na całym świecie panuje przekonanie, że na Ibizę - wyspę w Archipelagu Balearów - jeździ się tylko latem i wyłącznie w celach rozrywkowo-imprezowych. Tymczasem zimą warto odkryć inne jej oblicze – dopiero wtedy można w spokoju spróbować autentycznej lokalnej kuchni, w ciszy nacieszyć się pięknem plaż i odetchnąć zapachem kwiatów migdałowców. W lutowym numerze "Moje Gotowanie", w cyklu Świat na talerzu, Agnieszka i Maciej Hermann pokazują najsmaczniejsze oblicze Ibizy! Co warto wiedzieć o tym miejscu? Zapraszamy do lektury.
Grzesiek Zawierucha w kuchni – MasterChef o kulinarnych inspiracjach
Grzegorz Zawierucha zdobył tytuł MasterChefa w 8. edycji programu i z pewnością namiesza na polskiej scenie gastro. Talent do gotowania, kreatywność i pozytywne nastawienie do świata to tylko kilka cech, którymi Zawierucha oczarował jurorów programu i widzów. W naszym cyklu „Człowiek od kuchni” Grzesiek Zawierucha opowiada o swoich ulubionych daniach z dzieciństwa, zdradza sposób na proste i najsmaczniejsze krewetki, a także uchyla rąbka tajemnicy, co znajdziemy w książce „Zawierucha w kuchni”.
Krewetki – przepis na przygodę z owocami morza
Krewetki należą bez wątpienia do najpopularniejszych owoców morza, po które Polacy sięgają coraz chętniej. Charakteryzują się smacznym i delikatnym mięsem oraz dużymi walorami odżywczymi. Jaki przepis wybrać, jeśli mamy ochotę podać krewetki? W cyklu "Przyjemności na weekend" podpowiadamy kilka sprawdzonych pomysłów.
Szaszłyki z krewetkami - w orientalnym klimacie
Są mocno przyprawione i bardzo smaczne - szaszłyki z krewetkami i szparagami.
Najprostsze krewetki z czosnkiem i chili
Jak się zabrać za krewetki? To prostsze niż się spodziewasz. Wystarczy, że podasz je z dobrą bagietką i kieliszkiem białego wina - to zawsze pyszny zestaw. Sprawdzi się nie tylko na romantyczną kolację...
Sposoby na owoce morza
Ryby i owoce morza mogą być wędzone, smażone, zapiekane, grillowane, duszone lub gotowane na parze. Różnorodność gatunków i możliwości ich wykorzystania zachęcają każdego miłośnika gotowania do kulinarnych eksperymentów w domowym zaciszu. A dzięki serkom kremowym Apetina nawet proste pomysły kulinarne nabiorą wyjątkowego charakteru.
Sposób na owoce
Dobre rzeczy
Magazyn
