Poziom trudności:
łatwy
Czas przygotowania:
60min.
Pulpo a la gallega (lub polbo á feira) to gotowana ośmiornica podana na plasterkach ziemniaków, posypana papryką i skropiona oliwą. Danie pochodzi z Galicji, czyli regionu Hiszpanii położonego na północno-zachodnim krańcu Półwyspu Iberyjskiego. Znajdziemy je wśród tapas, czyli przekąsek. Ośmiornica...
