ogórek

Pasta jajeczna z żółtym serem i ogórkiem.

Raita to rodzaj indyjskiej sałatki lub dipu wykonanego z jogurtu, z dodatkiem orzeźwiających warzyw i ziół. Serwuje się ją najczęściej (choć nie tylko) jako przystawkę do pikantnych dań, aby złagodzić ich ostry smak. Świeży kokos ma łagodny, słodki smak. Raita z kokosem i chipsami z tortilli doprawiona czarną solą wyjątkowo podkreśli kokosowy smak.

pastę jajeczną szybko się robi i świetnie smakuje

Moja pierwsza sałatka z paluszkami krabowymi. Sałatka z surimi smakowała i rodzicom i córce, którzy są dość wybredni.

Znakomity sposób na zaserwowanie sałatki ziemniaczanej z ogórkami - podać ją w filiżance! Niestandardowo, prawda?

Przepis na pyszne zraziki ze schabu wieprzowego ! :) Zrazy wieprzowe najlepiej smakują z ziemniakami lub kluskami śląskimi.

Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową - do obiadu lub jako osobny posiłek np. na lekką kolację. Prosty przepis, szybkie wykonanie.

Rolada Śląska dobra na niedzielny obiad.

Tatar wołowy z gruszkami to przystawka dla odważnych smakoszy. Wykonany z rumsztyku wołowego, z dodatkiem ostrego imbiru, wyrazistego czosnku, soczystej twardej gruszki stanowi bogatą w smaku przekąskę. Sos sojowy nadaje głębokiej słoności, a uprażone ziarna sezamu i orzeszków pinii chrupkości. Kiełki buraczka kolorystycznie pięknie kontrastują z żółtkiem. Tatar wołowy z gruszkami to rarytas do wypróbowania na specjalne okazje. 

Zapiekany filet z pangi z ryżem.

Łatwy, szybki, pikantny koktajl szpinak i jalapeno. Zielone smoothie z dodatkiem ostrej papryczki i kolendry przez autorkę zostało nazwane "Ostry Shrek". Warto spróbować!

Wyborna sałatka śledziowa. Idealna na świąteczny stół jak również na co dzień.

nie wyobrażam sobie Świąt bez sosu tatarskiego, jest wspaniałym dodatkiem do ryb smażonych...

Sałatka łatwa, szybka i smaczna - polecana na różne okazje! Sałatka śledziowa z ziemniakami i ogórkiem kiszonym pasuje najlepiej do świeżego pieczywa, na świąteczne śniadanie lub uroczystą kolację. Zróbcie ten przepis, a sałatka śledziowa z ziemniakami i ogórkiem kiszonym wejdzie na stałe do Waszego jadłospisu.

Sałatka z granatem i migdałami to bardzo prosta w przygotowaniu i oryginalna przekąska na imprezę w gronie znajomych. W przepisie występują kukamelony, ale można je zastąpić tradycyjnymi ogórkami. 

Lunchbox to pomysły na posiłek na wynos, który łatwo zabierzemy z domu. Michał Wrzosek, autor książki "Projekt zdrowe życie", proponuje do lunchboxa przygotować łatwą i sycącą przekąskę z rybą w roli głównej. Spring rolls z dorszem i kolendrą to danie, które podane z lekkim orzechowym sosem, będzie pyszną propozycją na drugie śniadanie lub lunch. Ze względu na użycie papieru ryżowego początkowo może być wyzwaniem, ale to produkt, który po kilku próbach będzie ciekawym dodatkiem w Waszych kuchniach.

Smakowite przekąski na jeden kęs - tortilla na zimno, czyli tortilla z łososiem wędzonym to pewniak na imprezy w domu, grilla, a także świąteczne dni. Tortilla z łososiem będzie gotowa w kilka chwil! Nie dość, że przygotujecie ją z łatwością, to będzie smakować wszystkim. To dobry zamiennik dla koreczków lub kanapek. Tortilla z łososiem może zawierać wiele różnych składników - wszystko zależy od waszych upodobań!

Śmiało mogę stwierdzić, że jest to jeden z moich ulubionych sposobów przyrządzania śledzi.

Bánh mi, czyli kanapka po wietnamsku to szybka propozycja na przekąskę w trakcie dnia. Listki kolendry nadadzą egzotycznego smaku. Kanapka idealna na lunch do pracy.