REKLAMA

Tortilla z łososiem wędzonym

Tortilla z łososiem wędzonym to szybka i prosta przekąska, która świetnie sprawdzi się na domówce, przyjęciu rodzinnym, grillu, a także na święta. Jest to smaczniejsza alternatywa dla koreczków czy kanapek. Roladki tortilli z łososiem nadają się również jako lunch do pracy. Podpowiadamy, jak zrobić tortille z łososiem! 

dodany przez: Facet w kuchni

tortille Przystawki Przekąski

Czas przygotowania:
15min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Poziom trudności: Łatwy
Ocena:

(średnia 4.19 z 259 głosów)


Kroki przygotowania:

  • tortilla z łososiem 3 1.

    Przepis na tortillę z łososiem zaczynamy od rozłożenia gotowych placków tortilli (możemy też wykorzystać uprzednio przygotowane domowe placki – przepis na domową tortillę) i dokładnego posmarowania ich serkiem śmietankowym. 

  • Papryka sałata 2.

    Następnym krokiem w naszym przepisie na tortillę z łososiem wędzonym jest równomierne rozłożenie płatów ryby, dodanie sałat oraz pokrojonych warzyw – ogórka, papryki, pomidora. Całość zwijamy i zostawiamy w lodówce na ok. 2-3 godzin. Po upływie tego czasu tortillę wyciągamy i kroimy na ok. 3-5 cm paski. 

Porady

  • Tortilla z łososiem to tylko jeden z możliwych wariantów – zamiast niego możemy wykorzystać inną rybę np. tuńczyka czy makrelę. Jeśli nie przepadamy za rybami, możemy postawić na inne dodatki np. kurczaka, szynkę czy nawet kiełbaski. Dobrą alternatywą dla tortilli z łososiem jest tortilla warzywna, która świetnie sprawdzi się dla osób będących na diecie bezmięsnej.  
  • Zamiast gotowych placków tortilli - polecamy zrobić przepis na domową tortillę
  • Jeśli chcemy przygotować tortillę z łososiem na przyjęcie, to warto mieć na uwadze, że z czterech placów wyjdzie nam ok. kilkunastu kawałków tortilli. Dlatego też przy większej liczbie gości, powinniśmy użyć więcej placków – warto też wykorzystać bardziej zróżnicowane składniki, tak żeby każdy odnalazł coś dla siebie.
  • Tortilla z łososiem może być też pomysłem na drugie śniadanie albo lunch w trasie. Wygodnie zapakujemy ją w lunchboxy.

 

Notka redakcyjna

Tortilla z łososiem to pyszne danie. By smakowało jak najlepiej powinniśmy zadbać o to, by pokroić gotową tortillę w równe kawałki. Jeśli się martwimy, że nasza tortilla z łososiem rozpadnie się przy przenoszeniu na talerz. W każdy kawałek należy wetknąć wykałaczkę - dzięki temu wszystkie składniki pozostaną na miejscu. Tortilla z łososiem zwykle jest jedną z kilku przekąsek, które lądują na stole w trakcie imprezy. To oznacza, że jeżeli zadbamy o ilość i różnorodność pozostałych przystawek, nie musimy przygotowywać jej bardzo dużo. W razie gdyby okazało się, że gości będzie więcej niż planowaliśmy, możemy pokroić tortillę na cieńsze paski.

Idealna przekąska do pracy zamiast kanapki -  przepis wraps z kurczakiem i warzywami. 

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy