Domowe żelki
Domowe żelki to zdrowsza, a równie smaczna alternatywa dla gotowców ze sklepu. Najlepiej wykorzystać sezonowe owoce, ale reszta zależy od nas - wielkość czy kształt żelek to duże pole dla wyobraźni.
Dodany przez:
mojegotowanie
Składniki
- 6 łyżeczek żelatyny w proszku (lub 8 listków żelatyny)
- 1–2 łyżki soku z cytryny
- opakowanie mrożonych malin
- łyżka miodu
Przygotowanie
- Żelatynę wsypujemy do niedużego garnka. Zalewamy odrobiną wody i zostawiamy na 5–10 min. Gdy żelatyna napęcznieje, dodajemy sok z cytryny i podgrzewamy mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
- Maliny miksujemy na jednolitą masę i dodajemy do garnka. Dosładzamy do smaku miodem.
- Masę wylewamy do plastikowego pojemnika (można wykorzystać silikonową formę na praliny czy kostki lodu), zostawiamy do ostygnięcia. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 2–3 godz., aż płyn dobrze stężeje.
- Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 10/2017
Komentarze