Kruche ciasto z wisienkami i bezą
Kruche ciasto z wisienkami i bezą - Przepis na Kruche ciasto z wisienkami i bezą
ciasto z owocamikruche ciastoDeserybezaPrzekąski
- Czas przygotowania:
- 100 min.
(średnia 4.49 z 166 głosów)
Składniki:
- mąka - 50 dag
- cukier - 10 dag
- margaryna - 20 dag
- jajka - 1 szt
- żółtka jaj - 5 szt
- cukier waniliowy - 1 opakowanie
- zapach rumowy - kilka kropel
- cukier puder - 2 łyżki - niekoniecznie
- masło do wysmarowania blachy - 2 łyżki
- nadzienie:
- wiśnie z konfitury, z nalewki
- lub wiśnie mrożone ,drylowane - około 1 kg
- cukier - 15 dag - jeśli są to wiśnie mrożone
- kisiel wiśniowy - 1 opak ( na sypko)
- beza:
- białka jaj - 5 szt
- cukier kryształ - 4 - 5 łyżek
Kroki wykonania:
- Z mąki, cukru, margaryny, żółtek, całego jajka, cukru waniliowego, zapachu zagnieść ciasto, po czym włożyć do lodówki na 30 minut.
- Po wyjęciu z z lodówki ciasto rozwałkowujemy na wielkość dużej blaszki + po 1 - 2 cm na brzegi.
- Blachę wysmarować masłem, dno i boki wyłożyć ciastem i piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
- Na podpieczony spód wyłożyć wiśnie wymieszane z cukrem i sypkim kiślem.
- Białka ubić z odrobiną soli na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier.
- Wyłożyć pianę na rozłożone wiśnie, wyrównać powierzchnię.
- Ponownie wstawić do piekarnika i piec 15 - 20 minut w tej samej temperaturze, aż beza lekko się zrumieni.
- Upieczone ciasto ew. można posypać cukrem pudrem i pokroić na kawałki - ale ładnie wygląda to ciasto bez posypki cukrowej.
Podobne przepisy
Kruche ciasto śliwkowe z bezą i kruszonką
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
Kruche ciasto to podstawa wielu wypieków. Warto znać przepis na kruche ciasto, aby szybko przygotować bazę do szarlotki czy sernika krakowskiego. Kruche ciasto można też mrozić i dzięki temu skrócić czas przygotowania pysznego deseru. Kruche ciasto po drobnych modyfikacjach nada się również do wytrawnych wypieków. Podpowiadamy niezawodny przepis na kruche ciasto.
Ciasto kruche
Kruche ciasto z bezą i śliwkami
Ciasto z agrestem i bezą
ciasto z owocami i bezą
Ciasto kruche z budyniem i jabłkami
Ciasto jagodowe z bezą
ciasto z jabłkami i bezą
Jabłecznik z bezą to wspaniałe ciasto. Pod lekko chrupiącą z wierzchu, a miękką w środku bezą, kryją się kwaśne jabłka na delikatnym kruchym spodzie. Jabłecznik z bezą to połączenie smaku kwaśnego i słodkiego, które tworzą przyjemny balans. To ciasto bardzo efektowne, ale łatwe do zrobienia. Wygląda na skomplikowane, jednak nie trzeba dużych umiejętności kucharskich, żeby je przygotować.
Jabłecznik z bezą
Sposób na kawę
Dobre rzeczy
Magazyn
