Buraki z papryką
Buraki z papryką - Przepis na Buraki z paprykąPyszne buraki z papryką - zapasy na zimę! Dodaję do sałatek, ale buraki z papryką to przede wszystkim smaczna sałatka do drugiego dania. Zróbcie od razu kilka słoików!
Przetwory
- Czas przygotowania:
- 240 min.
- Dla ilu osób:
- dla 4 osób
Ocena:
(średnia 3.9 z 291 głosów)
Składniki:
- Buraki czerwone -5 kg
- Papryka -1,5 kg
- Cebula -750 g
- Ocet -0,5 szkl
- Cukier -0,5 szkl
- Olej -0,5 szkl
- Sól
Sposób przygotowania:
Kroki wykonania:
- Buraki umyć, ugotować, obrać i zetrzeć na tarce o grubych otworach
- Paprykę umyć, osączyć, wydrążyć środek i pokroić w kostkę.
- Cebulę obrać i też pokroić w kostkę.
- Do buraków dodać, cukier, olej, ocet, sól, paprykę i cebulę.
- Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na 3 godziny.
- Później przekładamy buraki do garnka i na wolnym ogniu gotujemy, ciągle mieszając do zagotowania.
- Gorące buraki z papryką wkładamy do wyparzonych słoików i odwracamy słoiki do góry nogami, nie pasteryzujemy.
Porady
Zobacz też: Buraki z czerwoną cebulą i imbirem
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
180 min.
bardzo smaczna surówka
Buraki z papryką na zimę
Poziom trudności:
Średni
Czas przygotowania:
40 min.
Kiszone buraki to warzywa, które będą podstawą do prostej sałatki. Zakwas przyda się do barszczu.
Kiszone buraki
Czas przygotowania:
15 min.
Przepis na sałatkę z buraków z dodatkiem winogron.
Buraki z winogronami
Czas przygotowania:
240 min.
bardzo smaczna, przepis od koleżanki Ani J.
Buraki z kapustą
Czas przygotowania:
120 min.
Buraczki z domowej spiżarni
Buraczki z papryką
Czas przygotowania:
40 min.
dodatek
Buraki w śmietanie
Czas przygotowania:
35 min.
Śledzie z papryką marynowaną w zalewie octowej z dodatkiem cebuli to przystawka na świąteczne lub noworoczne przyjęcie. Śledzie wyjdą aromatyczne, ale nie za słone, o delikatnej konsystencji.
Śledzie z papryką
Czas przygotowania:
20 min.
Przepis na sałatkę: buraczki z ziemniakami i kiełkami.
Buraki z kartoflami i kiełkami
Owoce lata
Dobre rzeczy
Magazyn
