sok z cytryny

Kasza gryczana niepalona z tuńczykiem to szybka i sycąca propozycja na lunch do pracy lub pomysł na lekką kolację. Niepalona kasza gryczana ma łagodniejszy, słodszy smak niż jej palona odmiana. Dzięki temu zasmakuje osobom, które na co dzień nie przepadają za gorzkim smakiem kaszy. 

Dorsz smażony to pyszna propozycja obiadowa, nie tylko na piątek. Pod złocistą, chrupiącą panierką skrywa się delikatne mięso ryby, które doskonale smakuje skropione odrobiną soku z cytryny i posypane natką pietruszki. Dorsz smażony może być podawany z frytkami, puree ziemniaczanym czy ryżem. W każdej wersji będzie pyszny!

Lody z arbuza są bardzo proste w przygotowaniu. Zdrowe i naturalnie słodkie, doskonale sprawdzą się jako alternatywa dla tradycyjnych lodów.

Sos pieprzowy to doskonały dodatek do mięs, tortilli, sałatek, pizzy czy zapiekanki. Możecie posmarować nim kanapkę, ale i zaserwować do dań z grilla. Jest uniwersalny. Najważniejsze jednak jest to, że przygotowuje się go bardzo szybko, a większość składników z pewnością macie w swojej kuchni. Sprawdźcie nasz przepis na sos pieprzowy!

Przepis na sorbet morelowy z karmelem.

Słodkie bezy, schłodzony krem i słodko-kwaśne maliny. Taka propozycja na letnie spotkanie sprawdzi się idealnie.

Przygotowanie: 20 minut Zapiekanie: 30 minut Porcja: 400 kcal Składniki na 4 porcje

Kasza gryczana z kozim serem i bakaliami to pomysł na zdrowy obiad, na lunch do pracy albo wcześniejszą kolację. Pamiętajmy, że kasze są niezastąpione zimą dzięki właściwościom rozgrzewającym. 

Stek z kalafiora to przepis na letni obiad dla całej rodziny. Stek z kalafiora jest bogaty w smak umami, który pokochają nawet mięsożercy. Przygotowując stek z kalafiora warto pamiętać o dodatku sosu lub świeżej surówki. 

Wegańska pasta z bobu to sezonowa alternatywa dla hummusu. Zielona pasta pełna białka i witamin to pyszny i prosty dodatek do pieczywa. Dodatkowo pasta z bobu ma piękny zielony kolor, który będzie atrakcyjny dla dzieci.

Pstrąg z patelni to absolutnie przepyszna ryba. Ten prosty przepis sprawia, że robimy go całkiem często. Jest wspaniałym daniem obiadowym. Pod chrupką skórką kryje się delikatne, soczyste mięso pstrąga. To jedno z tych dań, które nie wymaga dużego nakładu pracy, a robi wrażenie na domownikach i gościach. Sprawdź nasz przepis na pstrąga z patelni!

Tradycyjny hiszpański chłodnik gazpacho podaje się z chlebem - pierwotnie była to prosta zupa z oliwy, chleba i wody. Zupa gazpacho jest idealna na upały i świetnie smakuje jako letni obiad lub szybki lunch. Jeśli do tej pory jadaliście tylko i wyłącznie chłodniki z botwinki czy ogórka, czas na coś nowego – gazpacho z pewnością przypadnie wam do gustu! Często jada się ją z chrupiącymi grzankami - na przykład czosnkowymi, ale może to być także po prostu zwykły chleb. Sprawdź nasz przepis na gazpacho!

Pavlova z truskawkami i mascarpone to perfekcyjny deser na lato. Wbrew pozorom beza pavlova nie jest taka trudna do przygotowania - postępowanie zgodnie z krokami przygotowania to gwarancja sukcesu, a pavlova z truskawkami zrobi wrażenie na wszystkich przy stole! Może być podana zarówno na podwieczorek w weekend, jak i specjalną okazję - tort pavlova z truskawkami zniknie do ostatniego okruszka. Sprawdźcie przepis, jak powstaje pavlova w wersji letniej. 

Konfitura z płatków róży to jeden z pomysłów na to, jak zamknąć zapachy i smaki wiosny oraz lata. Róża (rosa rugosa) przywędrowała do nas ze wschodniej Azji. Znalazła trwałe miejsce w polskim krajobrazie. Od lat chętnie wykorzystywana jest w kuchni, a konfitura z płatków róży to dodatek do pączków, ciast, deserów czy dań wytrawnych. Nada im nie tylko wyjątkowego smaku, ale też aromatu. W składnikach 250 kwiatów jadalnych odpowiada 250 g płatków róży dzikiej lub ogrodowej.

Sarnina po Bawarsku

Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: ok. 20 minut Porcja: 290 kcal

Przygotowanie: 25 minut Pieczenie: 45 minut Porcja: 780 kcal