Zupa warzywna z kapustą i papryką

Zupa warzywna z kapustą i papryką - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Z kapusty usuwamy głąb i szatkujemy.
• Z papryki usuwamy gniazda nasienne.
• Czosnek obieramy, siekamy, seler obieramy z włókien i kroimy na kawałki.
• Pomidory kroimy na ćwiartki.
• Dymkę kroimy razem ze szczypiorem.
• Po 1/2 pęczka koperku i natki siekamy.
• Do dużego garnka (ok. 5 l) wkładamy wszystkie warzywa i przyprawy, zalewamy wrzątkiem, ew. doprawiamy sola, doprowadzamy do wrzenia.
• Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu do chwili, kiedy wszystkie warzywa będą miękkie, ok. 20–30 min.
• Zupę podajemy posypana reszta posiekanego koperku i natki pietruszki.