Smak

Granaty w sałatce
13.01.2019

Granaty - symbol zdrowia

Zdrowe i pełne witamin granaty świetnie sprawdzają się zarówno w daniach słodkich, jak i jako dodatek do dań wytrawnych. Warto włączyć je do swojej diety ze względu na ich właściwości. Jak podać granaty? W galerii przedstawiamy sprawdzone przepisy na granaty.

Turbot
24.12.2018

Turbot – elegancka ryba, której warto posmakować

Choć wśród Polaków nie jest tak popularny jak dorsz czy śledź, turbot to ryba, której warto skosztować ze względu na bardzo delikatne, soczyste mięso. Turbot jest skarbnicą kwasów omega-3, cennych witamin i biopierwiastków. Najbardziej smakuje prosto z grilla albo z patelni, podany w towarzystwie lekkiego sosu i warzyw. W cyklu "Smak" podpowiadamy, co warto wiedzieć o tej rybie.

Topinambur - przepisy z wyjątkowej bulwy
17.09.2018

Topinambur w kuchni - przepisy i właściwości wyjątkowej bulwy

Topinambur to kolejne warzywo, które odkrywamy niczym zapomniane przysmaki. Wbrew pozorom przepis, jak wykorzystać w praktyce topinambu, nie ogranicza się do zrobienia chipsów. W cyklu "Smak" podpowiadamy, jakie przepisy na topinambur warto jeszcze wypróbować i co skrywa ten produkt.

Szarlotka - prosty przepis
27.08.2018

Szarlotka sypana, królewska czy szarlotka z budyniem? Szarlotka na 7 sposobów

W cyklu "Smak" podpowiadamy, jak najsmaczniej wykorzystać sezonowe produkty. Czas na jabłka! Za nimi idzie najprostsza szarlotka sypana, zjawiskowa szarlotka z bezą, pyszna szarlotka z pianką... To tylko część z propozycji. Sprawdźcie przepisy w galerii na szarlotki, które zrobią furorę na stole!

Ciasto z porzeczkami
20.08.2018

Ciasto z porzeczkami, czyli słodko-kwaśny wypiek na lato

Czerwone, czarne i białe porzeczki w pełni lata kuszą zerwaniem z krzaczka. Pysznie smakują na surowo, ale warto wykorzystać je do wypieków. Ciasto z porzeczkami to przyjemność nie tylko na wielbicieli słodkich propozycji z kwaśną nutą. Sernik, beza, a może krucha tarta? W cyklu 'Smak" sprawdzone przepisy na ciasto z porzeczkami.

Knedle z morelami
13.08.2018

Knedle - przepis na smak z dzieciństwa

Knedle ze śliwkami, knedle z truskawkami, a także knedle z mięsem to propozycje, które kojarzą nam się w zależności od owocowego sezonu, albo z pełnią lata i wakacji, albo zbliżającą się jesienią. Przede wszystkim knedle to pomysł na domowy, rodzinny obiad. Pomysłów na nadzienie nie brakuje, ale w kwestii przepisu na knedle warto pamiętać o kilku zasadach. Zebraliśmy je w cyklu "Smak".

Pesto z bazylii
16.07.2018

Pesto z bazylii i nie tylko - do makaronu jak znalazł!

Pesto z bazylii to doskonały pomysł na szybki sos do makaronu. Możemy je jednak zrobić nie tylko z bazylii, ale i z pietruszki czy liści rzodkiewki. Będzie tak samo pyszne! Zebraliśmy dla was najlepsze przepisy na pesto w ramach naszego cyklu "Smak".

Wiśnie czy czereśnie?
09.07.2018

Czereśnie czy wiśnie? Które smaczniejsze i zdrowsze?

Nadszedł ten krótki moment, kiedy spotykają się na straganie – wiśnie i czereśnie. Jedne obłędnie słodkie, drugie nieco cierpkie, soczyste, wybuchają w ustach intensywnością smaku. Które wolicie?

Moringa
25.06.2018

Moringa - drzewo i liście. Zaproś nowe superfood do kuchni

Moringa, inaczej „cudowne drzewo”, to kolejne superfood, które zachwyca właściwościami prozdrowotnymi. Moringa w polskich sklepach dostępna jest w postaci suszu oraz proszku. Wyjaśniamy, jak wpływa na nasz organizm i jak użyć jej w kuchni.

Kwiaty cukinii
18.06.2018

Kwiaty cukinii – proste przepisy na smażone w cieście i faszerowane kwiaty

Jadalne kwiaty to produkty, których warto użyć w kuchni. Piękne kwiaty cukinii ozdobią stół i mogą być prawdziwą kulinarną ucztą. Kwiaty cukinii można bowiem faszerować, smażyć w cieście lub grillować.