Najpierw długie namaczanie, a potem intensywne szorowanie-mycie przypalonych naczyń to prawdziwy kuchenny koszmar. Tarcie druciakiem to nie jest najlepszy pomysł, zarówno dla dna naczynia, jak i dla naszych dłoni. Jak uratować spalony garnek w łatwiejszy sposób? Wystarczy, że zagotujecie w nim tani i popularny składnik, który większość z nas ma w swoich kuchennych szafkach.
Jak wyczyścić przypalony garnek? Ugotuj w nim ryż
Dno przypalonego naczynia musimy zasypać zwykłym, białym ryżem. Na średniej wielkości garnek wystarczą 2 szklanki sypkich ziarenek. Zalewamy je 4 szklankami wody i gotujemy jak zwykle. Już po około 15 minutach ryż stanie się miękki, a wraz z nim zmięknie też spalenizna na dnie. Wystarczy go ostudzić, usunąć z garnka, razem z zanieczyszczeniami, a następnie dokładnie umyć garnek płynem do naczyń. Czyszczenie naczyń ryżem sprawdzi się zarówno w przypadku aluminiowych, stalowych, jak i emaliowanych.
Spalony garnek - soda, ocet i kwasek cytrynowy
Czym wyczyścić spalony garnek, jeśli nie macie pod ręką ziarenek ryżu? Możecie wykorzystać też inne produkty z kuchennych szafek. Pomoże tu między innymi niezastąpiony domowy duet, czyli soda oczyszczona i ocet. Te dwa produkty ratują nas w wielu sytuacjach, podczas sprzątania, ale nie wszyscy wiedzą, że fantastycznie usuwają też przypalenia. Jak to działa? Do garnka wlewamy roztwór octu z wodą w proporcji 2:1 i powoli podgrzewamy całość na małej mocy, aż zacznie wrzeć. W tym momencie zdejmujemy naczynie z palnika, dosypujemy 3 łyżeczki sody i odstawiamy garnek na 15-20 minut. Po tym czasie spalenizna łatwo odejdzie od dna.
Inny naturalny środek na przypalenia to kwasek cytrynowy. Wystarczy, że wsypiemy całą paczkę tego produktu do garnka, zalejemy go gorącą wodą i pozostawimy do całkowitego ostudzenia. Po takim namoczeniu, usunięcie spalenizny zajmie już tylko kilka chwil. Ten sposób ma też dodatkową zaletę, gdyż kwasek nie tylko czyści, ale przy okazji pięknie nabłyszcza naczynia, szczególnie te wykonane ze stali nierdzewnej.
Coca-cola na przypalenia
Ciekawym pomysłem, który warto przetestować w kuchni, jest też mycie przypalonych naczyń coca-colą. Ten trik sprawdza się jednak tylko w przypadku naczyń stalowych. Garnki emaliowane i aluminiowe nie nadają do tego. Jak wyczyścić garnek colą? Dno naczynia musimy tylko zalać gazowanym napojem, a następnie gotować wszystko na wolnym ogniu przez około 15 minut. Wstępne czyszczenie można zacząć już podczas podgrzewania, pocierając dno drewnianą szpatułką, a resztę zabrudzeń usuwamy już ostygnięciu napoju, wylewając miksturę i myjąc garnek jak zwykle.
