Krótki film, w którym tiktokerka Amanda Jones @mandyvjones dzieli się prostym przepisem na zdrową colę, stał się już hitem internetu. Domowy napój zdobył popularność na jako “balsamic soda”, intrygując tysiące użytkowników, którzy tłumnie go testują. Czy rzeczywiście smakuje jak cola? Wypróbujcie podany niżej przepis i oceńcie sami!

Jak zrobić zdrową colę? 

Przepis na domową coca-colę z TikToka wyczarujemy tylko z dwóch prostych składników. Wystarczy wymieszać odrobinę gęstego octu balsamicznego z mocno gazowaną wodą (najlepiej smakową). Do tego warto dodać też cytrynę lub limonkę. Ponoć to właśnie dodatek cytrusów niweluje wyrazistą nutę octu, balansując wszystkie smaki. Niektórzy też dodatkowo dosładzają bazowy przepis cukrem, ksylitolem lub słodzikiem, twierdząc, że wtedy smak jest jeszcze bardziej zbliżony do oryginału. 

@mandyvjones @LaCroix Sparkling Water ♬ original sound - Amanda Jones
 

Jak smakuje domowa cola? Co ciekawe, opinie są mocno podzielone. Niektórzy użytkownicy przekonują, że napój jest lekki, orzeźwiający i rzeczywiście przypomina w smaku popularny oryginał, jednak zdecydowana większość krzywi się już od pierwszego łyka, a smak mieszanki porównuje do sosu sałatkowego.

Zdrowsza coca-cola? Nie według lekarzy…

Choć w internecie na przepis ten mówi się zdrowa coca-cola, lekarze nie do końca zgadzają się z tym stwierdzeniem. Mimo że coca-cola z TikToka jest bez cukru, to okazuje się niebezpieczna dla naszych zębów i może prowadzić do próchnicy oraz nadwrażliwości. Wszystko za sprawą kwasów. Nie tylko ocet, ale i woda gazowana mają odczyn kwasowy, więc w połączeniu tworzą podwójnie zakwaszającą mieszankę. Jeśli więc skusicie się na ten napój, najlepiej pić go przez słomkę.

Inne przepisy na domową colę

Krótki film z TikToka stał się viralem, jednak nie jest to pierwsza receptura na domową colę, jaką znajdziemy w internecie. Od kilku lat w sieci pojawiają się coraz to nowsze odpowiedniki tego kultowego gazowanego napoju. Mogliśmy już testować receptury na bazie kawy lub karmelu, z nutą cynamonu, a nawet z dodatkiem gumy arabskiej, ale nie wszyscy wiedzą, że Polacy nie gęsi i swoją „domową colę” mają, a właściwie mieli już kilkadziesiąt lat temu! W czasach PRL-u mówiło się domowa coca-cola na kwas chlebowy oraz podpiwek. Te gazowane napoje kolorem i smakiem przypominały nieco colę, więc były jej namiastką w czasach kiedy nie była ona jeszcze tak łatwo dostępna.