Dania z superfood

Pizza z kalafiora to jedno z dań wegańskich, które podbija kuchnie Polaków. Warzywny spód, sporo zielonych dodatków i brak glutenu - to najważniejsze jej zalety. Pizza z kalafiora zasmakuje rodzinie!

Wegański truskawkowy smoothie bowl to doskonały pomysł na lekkie i pożywne śniadanie pełne witamin. Roślinne, słodkie danie sprawdzi się także jako deser.

Przepis na wegański i bezglutenowy mazurek to doskonałe rozwiązanie dla osób, które zdrowo się odżywiają. Ciasto bez cukru i glutenu to pyszny deser bez wyrzeczeń.

Łatwy, szybki przepis na orzeźwiające smoothie bowl o smaku pina colada. Całość nie tylko pięknie się prezentuje, ale też pysznie smakuje! Wegańska smoothie bowl pina colada to propozycja na śniadanie lub deser.

Kisiel domowy to smaczna alternatywa dla wywaru z nasion lnu, który wiele osób chorujacych na żołądek musi pić rano. Przepis mile zaskoczy również tych, którzy problemów żołądkowych nie miewają.

Lekka sałatka z pomarańczą i orzechami to doskonały pomysł na lekki i zdrowy posiłek. Pełna witamin i zdrowych tłuszczy, jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu.

Ciasteczka owsiane to pyszna i zdrowa alternatywa dla słodyczy. Zdrowa przekąska jest prosta i szybka w przygotowaniu.

Wegańskie jagodzianki to pyszna i nieco zdrowsza alternatywa dla słodkich drożdżówek. Są proste w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Bogaty w smaku, efektowny tort wegański dla fanów czekolady i orzechów. Tort bez jajek i mleka krowiego, z łatwymi do przygotowania wegańskimi zamiennikami. Tort wegański zasmakuje nie tylko weganom!

Sałatka ze skorzonery, bakłażana i jarmużu, z winegretem kaparowym to pożywne danie na weekend. Ananas nadaje soczystości, a skorzonera z rozmarynem kusi leśnymi nutami zapachowymi. Jarmuż to składnik bogaty w antyoksydanty, więc spowalnia procesy starzenia. Sałatka ze skorzonery, bakłażana i jarmużu, z winegretem kaparowym to danie, które zachwyci każdego smakosza. 

Pyszny kulebiak zazwyczaj kojarzy nam się ze świętami Bożego Narodzenia. Przyrządzamy go z farszem z kapusty i grzybów i pieczemy na złoty kolor. Tymczasem jednak kulebiak może być też jedzony na co dzień. I takie właśnie danie wam proponujemy. Przyrządzamy kulebiak z wyjątkowo smacznym farszem - kurczak w połączeniu z żółtym serem i suszonymi pomidorami jest pyszny! Taki kulebiak będzie wspaniałym daniem obiadowym lub kolacyjnym, sprawdzi się także na przyjęciu. Wygląda na tyle efektownie, że serwujemy go na stół w całości i kroimy przy gościach.

Chleb zmieniający życie to idealny zamiennik tradycyjnego pieczywa dla osób na diecie bezglutenowej lub odchudzającej. Przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu.

Roślinne przepisy to nie tylko codzienne dania, ale też propozycje na święta. Wegańska strucla makowa jest tego dobrym przykładem. Ciasto dzielimy w trakcie przygotowania na trzy etapy: musimy zrobić nadzienie makowe, przygotować ciasto, a na koniec wymieszać lukier. Wegańska strucla makowa zasmakuje nie tylko osobom na diecie wegańskiej.

Stefanka jest ciastem na syropie, bardzo słodkim, z dodatkiem kremu z grysiku, czyli kaszy manny. Do jego wegańskiej wersji można użyć wszelkiej maści syropów: z agawy, ryżowego, z daktyli czy klonowego. Jeśli zależy wam na wersji bezglutenowej, mąkę zastąpcie gryczaną, a grysik kaszą jaglaną. Przepis na Stefankę Marcepankę autorstwa Natalii Krupskiej pochodzi z książki "Vege słodkie na co dzień i na święta".

Jaglanka to smakowita konkurencja dla owsianki na śniadanie. W tym przepisie jaglanka jagodowa to pomysł na dobrym humor i szczęście. W sezonie polecamy świeże jagody, ale przez cały rok do jaglanki sprawdzą się jagody mrożone jak polecają autorzy książki „Zdrowa i promienna skóra. 60 potraw dla pięknej cery” . Sprawdźcie wszystkie składniki i do dzieła!

Placki z bakłażanem, kaszą gryczaną i oscypkiem to łatwe i sycące danie bez dodatku mięsa. Z sałatką lub sosem pomidorowym będą pomysłem na pełnowartościowy obiad. 

Ciasteczka owsiane muesli to szybki i łatwy przepis na słodką przekąskę, bez użycia mąki. Jedno ciastko to tylko 105 kcal!

Chrupiące, wegańskie gofry bez glutenu. Zrobione ze słodkiego purée z bananów. Idealne na śniadanie lub podwieczorek. Przepis z książki "Po prostu pycha. Słodkie i słone przepisy" Joanny Małagowskiej.

Wegetariańska przekąska z awokado w roli głównej - zapieczone awokado w połączeniu z chrupiącym siemieniem lnianym i serem będzie smakować nie tylko na kolację!