Smoothie bowl z jagodami goji to pomysł na zdrowe śniadanie, które świetnie wygląda i doskonale smakuje. Jogurt, owoce, nasiona chia i musli zapewniają całą gamę wartościowych składników odżywczych. Nic więc dziwnego, że po takim śniadaniu czujemy się dobrze i lekko. Miska smoothie dodaje energii i wprawia w pozytywny nastrój, a jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut.
Getty Image
Banany: obieramy ze skórki, dwa z nich wrzucamy do kielicha blendera. Trzeciego kroimy w plasterki i skrapiamy odrobiną soku z cytryny.
Maliny: szybko płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy na ręczniku papierowym. Większość wrzucamy do blendera, pozostawiając kilka sztuk malin do dekoracji.
Blendowanie: do owoców w blenderze dodajemy jagody goji i jogurt grecki. Miksujemy do uzyskania spójnej konsystencji.
Podawanie: gęste smoothie przekładamy do dużej miseczki lub na głęboki talerz.
Dekoracja: smoothie bowl ozdabiamy plasterkami banana, malinami, ulubioną mieszanką musli, wiórkami kokosowymi i nasionami chia. Możemy dodać kilka listków świeżej mięty.
Porady
- Aby smoothie bowl miało jeszcze bardziej gęstą konsystencję, możemy dodać 50 g płatków owsianych.
- Przed przygotowaniem smoothie warto zamrozić banany. W ten sposób łatwiej będzie nam uzyskać odpowiednią konsystencję, a dodatkowo całość będzie chłodna i bardziej orzeźwiająca.
- Jeśli całość wychodzi za gęsta, możemy dodać sok jabłkowy. Jest neutralny w smaku, więc nie zaburzy balansu naszej zdrowej miski.
- Nasiona chia można dodać także do środka smoothie, a z kolei jagody goji – wykorzystać do dekoracji.
- Zamiast malin możemy sięgnąć po truskawki, które zapewnią podobny kolor smoothie.
- Jeśli mamy ochotę na słodsze smoothie, sięgamy po zdrowe dodatki, takie jak miód lub syrop klonowy.
Czerwone smoothie bowl z jagodami acai to tylko jedna z wielu możliwości przygotowania pysznego śniadania. Poniżej kilka innych, popularnych wariantów:
Warto zadbać o to, żeby w śniadaniowym smoothie znalazło się jak najwięcej wartościowych składników odżywczych. Zapewnią nam one solidną porcję energii na cały dzień:
Śniadaniowe smoothie to idealne pole do ekspresji twórczej. Na powierzchni gęstego koktajlu można tworzyć prawdziwe dzieła sztuki. Do dekoracji sprawdzą się:
Komentarze