Newsletter

REKLAMA

  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. chłodnik

Przepisy na zupy chłodnik

27 przepisów

Chłodnik z botwiny Chłodnik litewski to wasz ulubiony? A może pyszne hiszpańskie gazpacho? Jeden i drugi chłodnik to idealne danie na gorące dni. Bardzo łatwo się je przygotowuje, ponieważ nie wymagają gotowania. Chłodnik z botwiny, rzodkiewek i ogórków zazwyczaj zawiera nabiał - przyrządza się go na maślance, kwaśnym mleku, kefirze lub jogurcie. Gazpacho, czyli chłodnik hiszpański nie zawiera takich dodatków - jest w nim jednak oliwa, chleb, oliwki i dużo świeżych ziół. Szczególny smak zawdzięcza warzywom, które w sezonie letnim są naprawdę wyśmienite. Chłodnik występuje też w wersji na słodko - na przykład jako zupa owocowa, z truskawkami, wiśniami lub jagodami.
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 50min.
Chłodnik litewski
Chłodnik litewski to zupa idealna w okresie wiosenno-letnim, kiedy to temperatury powietrza na zewnątrz potrafią być naprawdę bardzo wysokie. Przygotowuje się go na bazie młodych buraczków (botwiny) oraz maślanki i gęstej śmietany. Można je zastąpić również kefirem, jogurtem naturalnym lub zsiadłym...
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik litewski tradycyjny
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 60min.
Chłodnik szczawiowy
Chłodnik szczawiowy to orzeźwiająca wariacja na temat popularnej, letniej, kwaśnej zupy. Bulion, wino i dodatek botwinki czynią z tego dania naprawdę aromatyczną mieszankę, a świeże zioła, towarzystwo ogórka i kwasu chlebowego sprawia, że zupa doskonale sprawdza się w upalne dni. Dzięki dodatkowi...
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik szczawiowy
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 25min.
chlodnikarbuz_glowne
Chłodnik z arbuza i pomidora to prosty przepis na lekki i orzeźwiający obiad. Pełna witamin potrawa świetnie smakuje szczególnie latem. 
marlenas

Chłodnik z arbuza i pomidora
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 20min.
Chłodnik z granatów, mlekiem kokosowym i miętą
Chłodnik z granatów z mlekiem kokosowym i miętą to lekki, kremowy i orzeźwiający posiłek na upalne dni. Wypróbuj przepis na chłodnik z granatów z mlekiem kokosowym i miętą podczas rodzinnego obiadu.
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik z granatów z mlekiem kokosowym i miętą
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 20min.
Chłodnik z ogórków i rzodkiewki
Chłodnik z ogórkiem i rzodkiewką nie tylko na lato - orzeźwiająca, prosta zupa na obiad w cieplejsze dni.Chłodnik z ogórków i rzodkiewki zrobicie błyskawicznie - bez gotowania. Jak zrobić chłodnik z ogórków, żeby smakował idealnie? Polecam ogórki prosto z własnej grządki lub od zaprzyjaźnionego rolnika....
Julita gotuje

Chłodnik z ogórkiem i rzodkiewką
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 15min.
Gazpacho - przepis
Tradycyjny hiszpański chłodnik gazpacho podaje się z chlebem - pierwotnie była to prosta zupa z oliwy, chleba i wody. Zupa gazpacho jest idealna na upały i świetnie smakuje jako letni obiad lub szybki lunch. Jeśli do tej pory jadaliście tylko i wyłącznie chłodniki z botwinki czy ogórka, czas na coś...
mojegotowanie facebook 200x200

Gazpacho
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 30min.
Chłodnik z botwinki - prosty i pyszny
Jedną z najlepszych zup na lato jest chłodnik. Przepis na tę lekką zupę pochodzi z kuchni polskiej oraz litewskiej. Dzięki świeżym warzywom i schłodzonej maślance zupa orzeźwia i pysznie smakuje. Jest to jeden z najczęściej przygotowywanych obiadów na upalne dni. Jednak chłodnik z botwiny to nie jedyna...
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik z botwiny - prosty i pyszny
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Chłodnik z grillowanych warzyw z ziołowym sosem
Chłodnik z grillowanych warzyw z ziołowym sosem to łatwe i szybkie danie. Grillowane warzywa nadają smaku głębi. Wypróbuj chłodnik z grillowanych warzyw z ziołowym sosem.
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik z grillowanych warzyw z ziołowym sosem
Czas przygotowania: 60min.
Chłodnik marchewkowy z melonem i kukurydzą
Chłodnik marchewkowy z melonem i kukurydzą to łatwe danie na upalne dni. Słodko-słony smak idealnie współgra z nutą białego bzu. Wypróbuj chłodnik z melonem i kukurydzą.
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik marchewkowy z melonem i kukurydzą
Czas przygotowania: 50min.
Chłodnik na zsiadłym mleku, z młodymi warzywami
Chłodnik na zsiadłym mleku, z młodymi warzywami to pomysł na wysokobiałkowy i niskokaloryczny obiad. Najlepszy podczas upałów.
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik na zsiadłym mleku, z młodymi warzywami
Czas przygotowania: 35min.
Chłodnik współczesny
Współczesny chłodnik to wzorcowy przepis na danie kuchni polskiej. Podczas upałów koniecznie spróbujcie podawanej na zimno zupy.
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik współczesny
Czas przygotowania: 20min.
Chłodnik z ogórków małosolnych
Doskonały, bezmięsny chłodnik z ogórków małosolnych. Do podania z jajkiem na twardo, posypany zieloną cebulką. Prosty przepis na chłodnik, który ma mało kalorii i pysznie smakuje.
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik z ogórków małosolnych
Czas przygotowania: 40min.
Miętowy chłodnik z groszkiem
Łatwy, jarski, szybki obiad - miętowy chłodnik z groszkiem to propozycja na lato. Orzeźwia, dzięki dodatkowi limonki, i pysznie smakuje. Jeżeli wolicie kwaśne zupy, dodajcie więcej cytrusów.
mojegotowanie facebook 200x200

Miętowy chłodnik z groszkiem
Czas przygotowania: 50min.
Chłodnik
Ten chłodnik jest orzeźwiający i ciekawy w smaku - doodatek ananasa i pomidorów tylko go podkręca.
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik arbuzowy z pomidorami i ananasem
Czas przygotowania: 15min.
Chłodnik pomidorowy z jajkami i tuńczykiem
Chłodnik to nie tylko danie z botwinki. Pomidorowy chłodnik kusi smakiem i prostym przygotowaniem. A z dodatkiem jajek i kawałków tuńczyka będzie sycącą propozycją na obiad w upalne dni.
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik pomidorowy z jajkami i tuńczykiem
Czas przygotowania: 60min.
Chłodnik buraczkowo-malinowy
Intensywny kolor buraczków i malin sprawia, że taki chłodnik będzie wyróżniać się na stole! Całość podkreśli smak balsamico.
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik buraczkowo-malinowy
Czas przygotowania: 60min.
Chłodnik z cukinii i ogórka
Nie wystygnie i nie można go przypalić. Pyszny chłodnik to propozycja idealna na letni obiad. W wersji z cukinią i ogórkiem będzie smakować wyśmienicie!
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik z cukinii i ogórka
Czas przygotowania: 20min.
Chłodnik w kalarepkowej miseczce
Jadalna miseczka z kalarepy, a w środku apetyczny chłodnik z botwinki. Całość bardzo orzeźwiająca, chrupiąca i zdrowa.
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik w kalarepkowej miseczce
Czas przygotowania: 30min.
Chłodnik
Ten chłodnik jest wyjątkowo odświeżający - dodajemy do niego porządną garść liści pokrzywy, szczypioru i koperku. I jeszcze zielony ogórek!
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik z pokrzywy z grzankami i twarożkiem
Czas przygotowania: 20min.
Buraczane gazpacho z migdałami i kozim jogurtem
Słodycz buraków, słono-ostry kozi ser, aromat migdałów - wypróbuj przepis na to oryginalne, gęste gazpacho.
mojegotowanie facebook 200x200

Buraczane gazpacho z migdałami i kozim jogurtem

Inne z kolekcji: Zupy

Chłodnik - nie tylko z botwinki
Chłodnik to polski klasyk. Najczęściej przygotowywany jest z młodych buraczków z liśćmi i łodyżkami. Ale chłodnik możemy zrobić także z wielu innych składników. Zasadną popularnością cieszy się chłodnik ogórkowy. Jeśli lubicie eksperymenty ze smakami, warto spróbować chłodnika z grillowanych warzyw z ziołowym sosem czy chłodnika marchewkowego z melonem i kukurydzą. Co ważne, chłodnik zjemy też na słodko. Pyszny jest ten z granatów z mlekiem kokosowym lub chłodnik arbuzowy. Takie zupy warto podawać dobrze schłodzone, ale tuż przed jedzeniem wyciągnijmy je na chwilę z lodówki – lekkie ogrzanie sprawi, że smaki będą bardziej wyczuwalne. Chłodnik to zupa delikatna i aksamitna – warto przełamać ją chrupiącymi plasterkami rzodkiewki czy ogórka.

Jabłkowe inspiracje

Quizy

Magazyn

Moje Gotowanie październik 2021

© 2021 Burda Media Polska Sp. z o. o.