Chłodnik z ogórkiem i rzodkiewką

Chłodnik z ogórkiem i rzodkiewką nie tylko na lato

ZupyDania główne

Czas przygotowania:
20 min.
Kalorie:
0.00 kcal
Ocena:

(średnia 4.45 z 197 głosów)

Składniki:

  • 15-20 cm ogórek
  • 5 dużych rzodkiewek
  • 300 ml kefiru
  • 100 ml gęstej śmietany 12 %
  • 2 łyżki koperku
  • 2 łyżki szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Kroki wykonania:

  • Warzywa dokładnie myjemy. Ogórka obieramy ze skórki, kroimy wzdłuż na pół i wydrążamy nasiona, Miąższ ogórka oraz rzodkiewki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy schłodzoną śmietanę z kefirem oraz drobno posiekany koperek i szczypiorek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy do jedzenia od razu po przygotowaniu.

Kalorie: 0.00

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy