Stockfood
4.45 (177)
Ryż na mleku to pomysł na słodkie śniadanie, deser lub obiad nie tylko dla dziecka. Świetnie sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy. Zawiera dużo witamin, wapnia i białka, więc jest zalecany dla osób aktywnych fizycznie. Można go podać z różnymi dodatkami – jabłkiem i cynamonem, czekoladą, bananem lub musem truskawkowym. Ryż z mlekiem na słodko dobrze smakuje zarówno w wersji na ciepło, jak i na zimno.
mleko 750 ml
ryż 200 g
masło 5 g
miód 30 ml
Gotowanie: do garnka wlewamy zimne mleko i od razu wsypujemy ryż. Wstawiamy do zagotowania, a gdy zacznie wrzeć, zmniejszamy moc palnika. Ryż na mleku gotujemy przez 15 min, kilka razy mieszając składniki drewnianą łyżką.
Dodatki: na koniec, do jeszcze gorącego ryżu, dodajemy masło i miód. Mieszamy, aby połączyć składniki.
Podawanie: gotowy ryż przekładamy do miseczek lub słoików (jeśli przygotowujemy deser na później). Podajemy ciepły lub odstawiamy do ostygnięcia. Zimny przekładamy do lodówki.
Porady
- Danie można zrobić z dowolną odmianą ryżu. Jednak najbardziej kremowe i delikatne wychodzi na ryżu do risotto, np. arborio. W zależności od wyboru głównego składnika, czas przygotowania potrawy może być dłuższy lub krótszy.
- Możemy przygotować także brązowy ryż na mleku, który zawiera więcej błonnika i witamin. Aby był miękki, należy gotować go przez 30–35 min.
- Ryż (biały lub brązowy) można także wcześniej ugotować w wodzie, odcedzić i dopiero potem zalać mlekiem. Ryż gotujemy na małej mocy palnika przez 15 min do momentu, aż wchłonie całe mleko.
- Dla maluchów można przygotować ryż na mleku modyfikowanym. Gotujemy ryż w wodzie, odstawiamy do przestudzenia i mieszamy z przygotowanym mlekiem dla niemowląt. Takiego mleka nie można gotować ani podgrzewać w mikrofalówce.
- Na początku gotowania można dodać do ryżu szczyptę soli.
- Miód można zastąpić cukrem (30 g).
Słodki pudding ryżowy możecie zrobić także w wersji wegańskiej. Świetnie smakuje przygotowany na:
Masło można zastąpić olejem kokosowym lub po prostu pominąć ten składnik. Najbardziej neutralny w smaku będzie napój ryżowy.
Najbardziej popularnymi dodatkami do ryżu na słodko są jabłka z cynamonem. Można je wcześniej podprażyć na patelni z odrobiną masła i cukru. Jabłka kroimy w drobną kostkę lub półplasterki – tak, jak lubimy najbardziej. Ryż na mleku można podać także z:
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl