Kasza manna na mleku

Kasza manna na mleku to pyszne danie... nie tylko dla dzieci! Kasza manna może być również doskonałym posiłkiem na śniadanie, lunch czy słodki podwieczorek. Kasza manna z syropem, konfiturą lub świeżymi owocami smakuje wybornie, a jest banalnie prosta i szybka w przygotowaniu. Kaszka manna na gęsto czy na rzadko? Wybór należy do każdego z osobna, więc nasz przepis na kaszę mannę na mleku można modyfikować według własnych upodobań. 

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200

Desery kaszka

Czas przygotowania:
10min.
Dla ilu osób:
dla 2 osób
Poziom trudności: Łatwy
Ocena:

(średnia 4.44 z 214 głosów)


Kroki przygotowania:

  • kasza 1.

    z pół litra zimnego mleka odlewamy pół szklanki, wsypujemy tam suchą kaszkę i wszystko dokładnie mieszamy. Pozostałe mleko zagotowujemy w garnku ze szczyptą soli, łyżeczką cukru i łyżeczką masła.  Do gorącego mleka dodajemy kaszkę wymieszaną wcześniej w mleku i dokładnie mieszamy wszystko szybkimi ruchami, aby nie powstały grudki (najłatwiej będzie zrobić to za pomocą trzepaczki). Kiedy kaszka zgęstnieje, zdejmujemy ją z ognia. Podajemy na gorąco lub lekko ostudzoną. Najlepiej smakuje z syropem, konfiturą lub świeżymi owocami 

Porady

Kasza manna na mleku

Kasza manna na mleku to przysmak, który pojawia się w wielu domach. Lubiany jest tak przez dzieci, jak i dorosłych. Może być znakomitą przekąską lub posiłkiem - na przykład kolacją czy śniadaniem. Kasza manna jest drobnoziarnistą kaszą, którą otrzymuje się z ziaren pszenicy zwyczajnej. Zwykle zjadamy ją na słodko - z cukrem, konfiturą, sokiem. Można ją podawać z owocami, syropem, miodem albo z dżemem. Każdy ma swój ulubiony przepis na jej podanie. Kaszka manna na mleku ma też właściwości odżywcze i zdrowotne. Zawiera między innymi błonnik, witaminy z grupy B i różne składniki mineralne. Jak ją właściwie przygotować? Ile kaszy na szklankę mleka będzie odpowiednią ilością?

Przepis na kaszę mannę na mleku

Kasza manna to lekkostrawny produkt, który może być przygotowywany na mleku lub na wodzie. Większość osób preferuje tą pierwszą wersję, ponieważ wówczas kasza zyskuje posmak mleka i jest bardziej kremowa. Kasza manna na mleku nie jest trudna do przygotowania. Wystarczy już kilkanaście czy nawet kilka minut by móc cieszyć się jej smakiem. Potrzebna jest kasza manna i mleko. Do tego przyda się cukier lub różnego rodzaju konfitury czy syropy.
Jak ugotować kaszę mannę? Na opakowaniu kaszy manny zawsze jest podany dokładny przepis. Zwykle potrzebujemy 4 łyżki kaszy manny na 2 szklanki mleka, choć proporcje te można nieco zmienić, w zależności od preferencji - czy woli się by kasza była gęsta, czy też może preferuje się ją w wersji rzadszej. Niektórzy dodają do mleka szczyptę soli i kawałek masła dla smaku, jednak nie jest to konieczne.


Jak jeść kaszę mannę?

Kasza manna stanowi fantastyczny zagęszczacz do różnego rodzaju potraw. Z tego względu warto zawsze mieć ją w domu. Przyda się też wówczas, gdy chcemy przygotować jakiś szybki deser, ale w domu brakuje składników na przykład na ciasto. Kasza manna świetnie się sprawdzi, a podawać ją można z przeróżnymi dżemami, konfiturami, owocami, ale też po prostu z cukrem.

Kasza manna na mleku - proporcje

Kasza manna na mleku przygotowywana jest w różnych proporcjach z uwagi na indywidualne preferencje kucharzy i kucharek. Niektórzy wolą gdy jest gęsta, a inni wolą ją w wersji rzadszej. Jeśli naszym celem jest kaszka manna na gęsto, trzeba użyć nieco więcej łyżek niż wskazano na opakowaniu kaszy. Na dwie szklanki mleka zwykle wsypujemy 4 łyżki kaszy. Jeśli kasza ma być półpłynna, rzadka, to wystarczą 2 lub 3 łyżki.

Dla smaku do mieszanki można dodać odrobinę cukru z wanilią. Powstanie pyszna kaszka, która na pewno podbije serce każdego smakosza! Warto dodać, że kasza manna to składnik wielu kremów do ciast. Może być też dodawana na przykład do pulpetów, sosów czy zup. Co więcej, jeśli nie mamy w domu bułki tartej można posypać formę do pieczenia ciasta właśnie kaszą manną.

Notka redakcyjna

Kasza manna na wodzie czy mleku?

Kaszka manna na mleku polecana jest zwłaszcza dzieciom i osobom starszym, jednak uwielbiają ją niemal wszyscy. To pyszny sposób na wzbogacenie diety o produkt mleczny, który pozwala dbać o zdrowe kości i zęby. Nie trzeba jednak w tym celu wybierać mleka krowiego. Równie dobrze sprawdzi się mleko roślinne - ryżowe, owsiane, kokosowe czy sojowe.
Sama kasza manna też sprzedawana jest w kilku wersjach. Można wybrać na przykład kaszkę mannę błyskawiczną czy kaszę mannę ekologiczną.

Z kaszki manny jesteśmy w stanie przygotować między innymi zupę mleczną, albo pożywny kleik. Jest też pysznym i zdrowym deserem, który można wzbogacać o różne owoce. Choć tradycyjna kasza manna jest kaloryczna, jest też lekkostrawna. Można ją przy tym przygotowywać również na wodzie. W takiej wersji może być składnikiem diety wegańskiej i wegetariańskiej. Jeśli chcemy uzyskać gęstą kaszę, na szklankę wody dajemy 10 jej łyżek. Wystarczy 5, jeśli wolimy wersję rzadszą.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy