Sałatka z buraków i papryki

Paprykowe buraki, dodatek do obiadu.

Dodany przez:

Warzywne

Czas przygotowania:
Porcje:
5 porcji
Ocena:

(średnia 3.69 z 16 głosów)

Składniki

  • 3 kg buraków
  • 3 świeże papryki
  • 3 duże cebule
  • 3/4 szklanki octu
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżka soli
  • 1/4 szklanki oleju

Przygotowanie

  1. Buraki ugotować i zetrzeć na tarce. Cebulę i paprykę oczyścić, pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Do startych buraków dodać podsmażoną paprykę z cebulą i pozostałe składniki. Wszystko wymieszać. Wkładać do słoików, zakręcić i pasteryzować 15 minut.
przetwory warzywa obiad sałatka Papryka buraki
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze

Podobne przepisy