Roladki wieprzowe w sosie

Exclusive!!!!

ogórki kiszonedania mięsneSosy

Czas przygotowania:
60 min.
Dla ilu osób:
dla 10 osób
Ocena:

(średnia 4.38 z 204 głosów)

Składniki:

  • 1 kg schabu bez kości
  • kilka ogórków kiszonych
  • cebulka
  • musztarda
  • kostka rosołowa
  • pieprz czarny
  • 2 ząbki czosnku
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • olej

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Schab pokroic na plastry.
  • Rozbić i posolić.
  • Posmarować musztardą, na środku ułożyć paseczek ogórka, paseczek cebulki.
  • Zwinąć i spiąć wykałaczkami.
  • Układac w rondlu.Polać olejem i chwikę zapiekać.Podlać wodą i dusić na małym ogniu stopniowo dodając przyprawy tzn. liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, kostka rosołowa. Sprawdzać, gdy mięso zmięknie wyjąć z rondla.Pozostały sosik, podlać woda i podbic maka wymieszana ze śmietaną. Roladki włożyc do sosu.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy