Soczysty schab z grilla

Soczysty schab, który udaje się zarówno na grillu tradycyjnym, jak i elektrycznym.

Dodany przez: Facet w kuchni

Soczysty schab z grilla

Soczysty schab z grilla / Fot. iStock

dania mięsne Przekąski

Czas przygotowania:: 10 min.
Dla ilu osób:: dla 4 osób

Składniki:

4 plastry schabu (o grubości ok. 1,5 cm każdy)
Marynata:
8 łyżek oleju
pół łyżeczki jabłkowego octu winnego
1 łyżeczka przyprawy Gyros
pół łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
pół łyżeczki przyprawy maggi
1/4 łyżeczki ostrej mielonej papryki
8 ząbków czosnku
4 liście laurowe
8 kulek ziela angielskiego

Okazje:

Grill

Sposób przygotowania:

Grillowanie

Posiłek:

Kroki wykonania:

Schab myjemy i bardzo delikatnie rozbijamy plastry tłuczkiem.
Składniki marynaty mieszamy ze sobą, czosnek kroimy w plasterki.
Na dnie naczynia układamy połowę liści laurowych i ziela oraz plasterków czosnku.
Wkładamy na to dokładnie posmarowany marynatą schab.
Na górze układamy resztę liści, ziela i czosnku. Zalewamy pozostałą marynatą. Wkładamy schab (w zamkniętym pojemniku) do lodówki - minimum na 2 godziny, najlepiej jednak na całą dobę.
Wyjmujemy schab, dokładnie usuwając z niego przyprawy. Grillujemy po 5 minut z każdej strony na mocno rozgrzanym ruszcie.
Smacznego!

Zdjęcia użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 1440 min.

SOCZYSTY SCHAB

SOCZYSTY SCHAB

Czas przygotowania: 2880 min.

Soczysty schab wędzony na herbacie

Soczysty schab wędzony na herbacie

Czas przygotowania: 180 min.

Soczysty schab mocno ziołowy

Soczysty schab mocno ziołowy

Czas przygotowania: 75 min.

Makowiec

Soczysty makowiec z kruszonką

Czas przygotowania: 60 min.

Bakłażan z grilla

Bakłażan z grilla

Czas przygotowania: 180 min.

Schab marynacie curry z grilla

Schab marynacie curry z grilla

Czas przygotowania: 270 min.

Pierś z grilla

Pierś z grilla

Czas przygotowania: 20 min.

Boczek z grilla wyjątkowy

Boczek z grilla wyjątkowy

Czas przygotowania: 900 min.

Schab z solanki.

Schab z solanki.

Czas przygotowania: 60 min.

Soczysty kurczak z warzywami

Soczysty kurczak z warzywami

Główne składniki:

Pyszne dania

QUIZ

Magazyn