Nalewka z aronii
Wyrazista nalewka z aronii jest łatwa w przygotowaniu - w zasadzie nie może się nie udać. Warto jednak wykazać się cierpliwością, bo - jak każdy trunek tego typu - lubi długo leżakować.
Dodany przez:
arturkowa
nalewka z aronii
Składniki
- 1kgr aronii
- 120 liści z drzewa wiśniowego
- 1 kg cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
- 1 l wody
- 0,5 l spirytusu
Przygotowanie
- Aronię i liście umyć, wrzucić do dużego garnka, zalać wodą i zagotować. Po 10 minutach od zagotowania wrzucić cukier i cukier waniliowy i gotować jeszcze około 10 minut. Na koniec dodać kwasek cytrynowy i odstawić na 24 godziny. Po tym czasie odcedzić i dodać do tego 0,5 l spirytusu, rozlać do butelek. Im dłużej stoi, tym nalewka jest lepsza.
- W mojej rodzinie tą nalewkę z aronii uwielbiają wszystkie panie.
Wskazówki
Owoce aronii są dość cierpkie w smaku. Jednym ze sposobów na złagodzenie cierpkości jest mrożenie ich. Umyte owoce należy zapakować do woreczka i włożyć do zamrażalnika. Nalewka z aronii będzie dzięki temu lepsza - cierpkość nie zdominuje przyjemnego smaku i aromatu trunku.
Wypróbuj też ten przepis na nalewkę z aronii.
Komentarz redakcji
Zależnie od przepisu, proporcje owoców do alkoholu bywają różne. Powyższy przepis gwarantuje otrzymanie dość mocnej i bardzo aromatycznej nalewki z aronii.
Komentarze