Nalewka z aronii w tym przepisie jest wyrazista i łatwa w przygotowaniu. Nawet jeśli to właśnie nalewka z aronii będzie początkiem waszych przygód z domowymi trunkami, ta z pewnością się uda. Przepis robię co roku od dawna, to nalewka z aronii gotowana. I choć jest naprawdę prosta, to do jej przygotowania warto wykazać się cierpliwością, bo - jak każdy trunek tego typu, tak i nalewka z aronii - lubi długo leżakować. Po tym czasie będzie idealna na zimowe - i nie tylko - wieczory. Sprawdźcie mój przepis, jak zrobić nalewkę z aronii.
iStock
Mój trik, aby nalewka z aronii była przepyszna? Mam własne owoce i aronię gotuję! Oto przepis krok po kroku, jak zrobić nalewkę z aronii. Aronię i liście umyć, wrzucić do dużego garnka, zalać wodą i zagotować. Po 10 minutach od zagotowania wrzucić cukier i cukier waniliowy i gotować jeszcze około 10 minut. Na koniec dodać kwasek cytrynowy i odstawić na 24 godziny.
Po tym czasie odcedzić i dodać do tego 0,5 l spirytusu, rozlać do butelek. Im dłużej stoi, tym nalewka z aroni jest lepsza. W mojej rodzinie tą nalewkę z aronii uwielbiają wszystkie panie.
Porady
Nalewka z aronii - przepis
Nalewka z aronii to jedna z najpopularniejszych nalewek do domowego barku. Warto jednak wiedzieć, że owoce aronii są dość cierpkie w smaku. Jednym ze sposobów na złagodzenie cierpkości jest mrożenie ich. Umyte owoce aronii należy zapakować do woreczka i włożyć do zamrażalnika. Nalewka z aronii będzie dzięki temu lepsza - cierpkość nie zdominuje przyjemnego smaku i aromatu trunku. Ponadto ten przepis to nalewka z aronii gotowana - ten proces też sprawi, że owoce będą smaczniejsze. Przepisów na nalewkę z aronii jest sporo, zależnie od receptury, proporcje owoców do alkoholu bywają różne. Powyższy przepis gwarantuje otrzymanie dość mocnej i bardzo aromatycznej nalewki z aronii. Gotowa nalewka z aronii najlepiej prezentować się będzie w ozdobnej karafce. Z niej także łatwo nalewać małe porcje do kieliszków.
Nalewka z aronii z receptury mojego domu być może dla niektórych będzie dość specyficzna. To właśnie nalewka z aronii gotowana - wszystkie składniki poza spirytusem musimy zagotować, aby aromaty i smaki połączyły się. Zawsze właśnie tak robię ten trunek i po odcedzeniu i przelaniu do karafek postoi w ciemnym, chłodnym miejscu przez kilka miesięcy - o ile wcześniej nie zostanie skonsumowana, bo nalewka z aronii jest przepyszna!
Moc i smak nalewka z aronii zyskuje nie tylko dzięki soczystym owocom aronii, ale też poprzez dodatek alkoholu. Nalewka z aronii na spirytusie w tym przepisie jest bardzo intensywna - wynika to z proporcji produktów. Osoby, które lubią nalewki z aronii, ale w lżejszym wydaniu, polecamy przepis na delikatniejszą nalewkę z aronii z liśćmi wiśni.
A może nalewka z pigwy? Lub przepis na nalewkę z truskawek? Też są pyszne!
Komentarze