Mąkę przesiewamy i łączymy z sola i sodą oraz przyprawami, mieszamy dokładnie.
Ucieramy masło z cukrem i jajkiem.
Do miski z masłem, wciąż ucierając dodajemy po trochu mąki z przyprawami.
Kiedy wszystkie składniki się połączą, formujemy kulę i wstawiamy na godzinę do lodówki.
Po tym czasie, rozwałkowujemy ciasto (będzie trudno bo jest krucho-lepiące, ale można to zrobić, wałkując małe kawałki ciasta) w miarę cienko (ciastka rosną), wycinamy wzory foremkami.
Komentarze