Newsletter
  1. Strona główna
  2. Składniki
  3. Mięso
  4. Wieprzowina
  5. Łopatka

Składniki

  1. Strona główna
  2. Składniki
  3. Mięso
  4. Wieprzowina
  5. Łopatka

Polecane przepisy

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 45min.
Karminadle
Karminadle to mielone kotlety śląskie, przygotowywane z mięsa wieprzowego i króliczego w proporcji pół na pół. Tradycyjnie smażone są na mocno rozgrzanym, głębokim tłuszczu. Dzięki temu z zewnątrz są mocno przyrumienione i chrupiące. W kuchni regionalnej podawane są z panczkrautem, czyli ziemniakami...
mojegotowanie facebook 200x200

Karminadle
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Gulasz z kurkami
Gulasz z kurkami można podawać zarówno jako dodatek do kaszy czy makaronu, jak i jako osobne danie – w obu wersjach smakuje pysznie! Jest jednak nie tylko smaczny, ale i pożywny. Połączenie jakościowego, wieprzowego mięsa z łopatki oraz świeżych grzybów leśnych z pewnością przypadnie do gustu wszystkim...
mojegotowanie facebook 200x200

Gulasz z kurkami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
gulasz-segedynski
Gulasz segedyński, zwany też Szegedinerem, to danie rodem z Budapesztu, które stało się już popularne na całym świecie. Nic dziwnego, bo ten aromatyczny sos, z rozpływającymi się w ustach kawałkami mięsa, to idealny wybór na obiad. Jak zrobić ten przysmak? Zobaczcie nasz sprawdzony przepis...
mojegotowanie facebook 200x200

Gulasz segedyński
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
pasztet-z-zurawina
Pasztet z żurawiną to pyszna przekąska lub dodatek do kanapek. Połączenie delikatnego mięsa ze słodkim akcentem suszonych owoców tworzy idealną mieszankę, która z pewnością podbije każde podniebienie. Zobaczcie, jak zrobić pasztet, który zrobi furorę na każdym stole!
mojegotowanie facebook 200x200

Pasztet z żurawiną
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 5godz.
Łopatka pieczona
Łopatka pieczona to sposób na pyszny obiad, który każdemu posmakuje! Posiada delikatny smak i zapach, i może być przygotowywana na różne sposoby. Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Świetnie sprawdzi się jako główne danie mięsne lub dodatek do kanapki.
mojegotowanie facebook 200x200

Łopatka pieczona
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Bigos z kiszonej kapusty
Bigos z kiszonej kapusty to sposób na wykorzystanie wielu rodzajów wędlin, mięs, przypraw i suszonych grzybów. Doskonale sprawdzają się intensywne w smaku kiełbasy, suszone grzyby leśne, a nawet odrobina słodkiej papryki w proszku. To tradycyjne polskie danie z kapusty znane na całym świecie, jest to...
mojegotowanie facebook 200x200

Bigos z kiszonej kapusty
Czas przygotowania: 2godz.
Łopatka w sosie
Łopatka w sosie własnym - aromatyczne mięso na rodzinny obiad. Miękkie mięso i aksamitny sos idealnie pasują do klusek mącznych np. kopytek, klusek śląskich oraz surówek i buraczków na ciepło. Przepis, który sprawdzi się u każdego i w każdej kuchni. Zobacz, jak zrobić łopatkę wieprzową w sosie...
mojegotowanie facebook 200x200

Łopatka w sosie
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Francuski smalczyk (rillettes)
Rillettes, nazywany również francuskim smalczykiem, to popularne i wykwintne smarowidło, które zazwyczaj przygotowuje się z wieprzowiny. Rillettes jest to nie tylko nazwa potrawy, ale również sposób przygotowania mięsa, który polega na gotowaniu jego kawałków w małej ilości tłuszczu. Dzięki temu powstaje...
mojegotowanie facebook 200x200

Rillettes - francuski smalczyk
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.
Farszynki
Farszynki z mięsem mielonym to przepis pochodzący z książki "Po pierwsze tradycja" Aleksandry Juszkiewcz - zwyciężczyni 9. edycji programu MasterChef. Farszynka to kotlecik wywodzący się z polskiej kuchni regionalnej. Ciasto ziemniaczane wypełnia się różnego rodzaju nadzieniem. Można serwować farszynki...
mojegotowanie facebook 200x200

Farszynki
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 10min.
Kiełbasa w słoiku
Kiełbasa w słoiku to prosta i pyszna konserwa domowa, która stanowi alternatywę dla wędlin dostępnych w sklepach. Jej największą zaletą jest smak, który przypomina wiejskie kiełbasy z czasów PRL-u. Zawdzięcza go ona składnikom – słoninie, łopatce wieprzowej i boczku wędzonemu. Klasyczna, mięsista, aromatyczna,...
mojegotowanie facebook 200x200

Kiełbasa w słoiku

Na zimowe wieczory

Polub nas

newsletter

Quizy

Magazyn

Moje Gotowanie Grudzień 2022

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.