Przepisy na przetwory warzywne

Kolekcja Przepisy na przetwory warzywne zawiera 1333 przepisów

Robicie przetwory warzywne? Nasze babcie były w nich mistrzyniami - półki w piwnicy lub spiżarni uginały się od marynowanych grzybów, kiszonych ogórków czy konserwowej papryki. Przetwory warzywne to idealny sposób na zamknięcie pysznych, jędrnych warzyw w słoikach na zimę. Wyobraźcie sobie ponury zimowy dzień, w którym sięgacie po słoik z ogórkami - dodatek do kanapki czy obiadu gotowy! Wśród naszych przepisów znajdziecie mnóstwo inspiracji na przetwory warzywne. Stosujemy dwie podstawowe metody kiszenie i marynowanie. Jaka jest różnica? Przy kiszeniu wystarczy zalać warzywa wodą z solą, przy marynowaniu potrzebujemy zalewy, m.in. z dodatkiem octu. Przetwory warzywne takie jak kiszony kalafior, dżem z dyni czy suszone pomidory w oliwie przydadzą się wam do wielu dań.

Przepisy w kolekcji Przepisy na przetwory warzywne

Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 30 min.
Bigos z kiszonych buraków

Bigos z kiszonych buraków to sposób na wykorzystanie kiszonych buraków. Danie sprawdzi się doskonale w drugi dzień świąt Bożego Narodzenia. 

mojegotowanie

Bigos z kiszonych buraków