ryba

Prosty przepis na klasykę - ryba w zalewie octowej to pyszna przystawka lub pomysł na kolację. Smak dania gwarantuje zalewa octowa - postawmy na sporo przypraw, a ryba w zalewie octowej będzie idealna

Morszczuk to niesłusznie niedoceniana ryba. A jest taka smaczna! U mnie morszczuk na obiad pojawia się w panierce z ulubionymi dodatkami. Uwaga - morszczuk powinien być dobrze doprawiony.

Włoskie danie Paccheri al pesce spada to specjał dla fanów ryb. Paccheri nadziewane miecznikiem podajemy na przystawkę lub kolację.

Delikatna polędwica z dorsza w pachnących ziołach. Ryba rozpływa się w ustach. Polędwica z dorsza w panierce smakuje przepysznie i sprawdzi się nie tylko na piątkowy obiad.

Ryba z papryką to coś przepysznego. Przygotujcie ją po bałkańsku, a zapewniamy, że po obiedzie talerze będą puste!

Bardzo szybki przepis na wigilijną potrawę, ale nie tylko. U mnie ryba w galarecie pojawia się też na rodzinne spotkania. Sekretem smaku jest klarowny płyn - ryba w galarecie uda się każdemu!

Karp nie musi być nudny! Jeśli zwykle serwujecie go w galarecie, albo smażonego na patelni, w tym roku postawcie na coś innego. Na przykład karpia faszerowanego rodzynkami, cebulą i rybim mięsem.

Węgorz jest świetną rybą, która ciągle za rzadko pojawia się na naszym stole. Tłuściutki i smaczny, w duecie z krewetkami, pod przezroczystą warstwą galarety będzie dobrą potrawą nie tylko od święta.

Jeśli macie w swoim gronie osoby, które nie lubią ryby, przygotujcie dla nich rybną roladę. W tej wersji ryba staje się zaskakująco smaczna.

Knelki to małe kuleczki, w naszym przypadku z ryby, które gotujemy w gorącym wywarze. Przypadną do gustu zwłaszcza dzieciom!

A może zamiast karpia, sandacz? Usmażony na złoto, z chrupiącą skórką, będzie godnym zastępstwem. I do tego ten sos grzybowy!

Rybę zamiast w postaci paluszków, warto podać w formie małych klopsików. Razem z kuskusem stworzą pożywny obiad.

Do dorsza dodajemy szynkę parmeńską, by wzbogacić jego smak. Szynka wprowadza do tego dania smak umami.

Łosoś ze szparagami to klasyczne połączenie, które zawsze się sprawdza. Tym razem zawijamy go w ciasto francuskie.

Suszone pomidory pachną i smakują słońcem. W połączeniu z rybą są naprawdę wyśmienite.

Coś idealnego na ciepłe dni - ryba w odświeżającym sosie ogórkowym jest bardzo delikatna i wręcz rozpływa się w ustach.

Smażona ryba nie kojarzy nam się już z niezdrowym fast foodem - możemy przecież przygotować ją w domu tak, by nie przesiąknęła tłuszczem i zachowała swój delikatny smak.

Rybę podajemy w nieco greckim stylu - z pomidorami, oliwkami i kaparami.

Na obiad kulamy krokieciki rybne z purée ziemniaczanym, a potem zamaczamy w sosie majonezowym i zajadamy ze smakiem.

Na wielkanocny stół możemy zaserwować rybę w majonezie i ogórkach - ogórki podkręcą smak i będą powiewem nadchodzącej wiosny!