Poziom trudności:
łatwy
Czas przygotowania:
1godz. 30min.
Żabie udka to francuski przysmak, który z łatwością przygotujemy w domowym zaciszu. Przygotowanie jest niezmiernie proste i stosunkowo szybkie. Mięso jest białe, bardzo delikatne, możemy porównać je do tego z kurczaka, niektórzy wyczuwają delikatną rybną nutę. Skropione cytryną wydobywa swój subtelny...