Ciastka na Boże Narodzenie to świetna alternatywa dla tradycyjnych ciast. Mogą być ciekawym urozmaiceniem, dodatkiem, a przy okazji ozdobą stołu. Przy przygotowywaniu ciasteczek zwróćmy uwagę na to, by wyglądały jak najlepiej. W końcu efektowna sterta ułożona na środku stołu powinna robić wrażenie. Możemy wyciąć je za pomocą specjalnych świątecznych foremek, np. w kształcie reniferów lub świętego Mikołaja. Ciastka na Boże Narodzenie ozdabiamy lukrem - sprawdźcie, jak zrobić lukier! Ważne, żeby ciasteczka były różnorodne, do ich dekorowania możecie zaangażować dzieci, chętnie włączą się w prace kuchenne.
Ciastka na Boże Narodzenie to najczęściej małe pierniczki. Możemy upiec ich dwa rodzaje. Wiele osób za najlepsze uważa pierniczki miękkie, które z łatwością zrobicie nawet tuż przed świętami (w przeciwieństwie do piernika, nie muszą leżakować). Warto nadziać je dżemem i polać lukrem, np. cytrynowym. Inny rodzaj to pierniczki twarde. Przypominają kruche ciastka, ale dzięki korzennym przyprawom są wyjątkowo aromatyczne i możemy długo je przechowywać. Ciastka na Boże Narodzenie to również ciasteczka kruche, które przygotujemy zaledwie w kilka chwil. Warto wyciąć je w różne kształty i ozdobić lukrem oraz orzechami lub jadalnymi dekoracjami. Ciastka na Boże Narodzenie obejmują także rogaliki czy małe bezy, ale ze względu na to, że są one dość słodkie, często przegrywają z solidną porcją ciasta.
