Jabłecznik z pianką
Ciasto z jabłkami..
Dodany przez:
kuchareczka221
Jabłecznik z pianką
Jabłeczniki i szarlotki
- Czas przygotowania:
- Porcje:
- 12 porcji
Ocena:
(średnia 2.5 z 2 głosów)
- Danie dla dzieci
Składniki
- na ciasto
- mąka 3 szkl
- jajka 2 szt
- cukier 1 szkl
- zsiadłe mleko 2-3 łyżki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- margaryna 1 kostka
- na piankę
- białka 3 szt
- cukier ok1/2 szkl
- kisiel wiśniowy 1 op
- dodatkowo
- jabłka 8-9 szt
- cynamon do oprószenia jabłek
Przygotowanie
- Mąkę z proszkiem przesiać na stolnicę. Dodać margarynę pokrojoną na wióry, wbić jajka, dodać cukier i mleko. Zagnieść ciasto i odłożyć do lodówki. Jabłka obrać, pokroić i oprószyć cynamonem. Ciasto wyjąć podzielić na dwie części. Jedną ponownie włożyć do lodówki, a drugą wylepić spód przygotowanej dużej blaszki. Oprószyć mąką i wyłożyć jabłka. Białka ubić z cukrem na puszystą masę i dalej ubijając dodać kisiel. Pianą przykryć jabłka i rozkruszyć na wierzch pozostałe ciasto. Piec ok 45min w 180 stopniach.
Komentarze