Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. ciasta
  5. Jabłecznik na cydrze z bitą śmietaną

Jabłecznik na cydrze z bitą śmietaną

Jabłecznik na cydrze z bitą śmietaną to zupełnie nowa odsłona jabłecznika - smak jabłek podkręca dodatek cydru, a pierzynka z bitej śmietany daje lekkość. Ten pyszny wypiek z pewnością zrobi wrażenie na wymagających gościach. Jeśli do tej pory nie próbowaliście wypieków z jabłkowym, procentowym akcentem, warto przetestować nasz przepis na jabłecznik na cydrze z bitą śmietaną.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
jabłecznik

AXXA Seasons

ciasta ciasto z jabłkami szarlotka jabłecznik bita śmietana

Czas przygotowania:
1godz. 20min.
Dla ilu osób:
dla 5 osób
Poziom trudności: średni
Ocena:

(średnia 4.48 z 174 głosów)

Składniki:

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

  • pieczenie

Sposób podania:

  • na zimno

Posiłek:

Jabłecznik na cydrze z bitą śmietaną - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • 1. Na ciasto: masło ucieramy z cukrem (120 g) i z cukrem waniliowym (17 g = 1 opakowanie), następnie z jajkiem. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy stopniowo do masy jajecznej. Formujemy kulę, owijamy folią, wkładamy na 30 min do lodówki.
  • 2. Na obłożenie: jabłka obieramy, pozbywamy gniazd nasiennych i kroimy, skrapiamy sokiem z cytryny. Odmierzamy 650 ml cydru, zagotowujemy z cukrem (200 g). Resztą alkoholu rozprowadzamy proszek budyniowy i łączymy z gorącym cydrem. Mieszając, gotujemy budyń jeszcze 3 min.
  • 3. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180°C. Ciasto rozpłaszczamy dłonią, wykładamy nienatłuszczoną tortownicę o średnicy 26–28 cm, wyklejamy też brzeg do połowy wysokości formy. Jabłka mieszamy z cydrowym budyniem, obkładamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 1 godz. Zostawiamy w formie, aż ostygnie.
  • 4. Kremówkę ubijamy z pozostałym cukrem waniliowym (1 łyżka), grubą warstwą smarujemy gotowe ciasto. Przed podaniem posypujemy karmelizowanym brązowym cukrem i pozostawiamy w chłodnym miejscu. Jabłecznik na cydrze z bitą śmietaną zrobi wrażenie na gościach!

Porady

Takie wyjątkowe ciasto jak jabłecznik na cydrze z bitą śmietaną wymaga specjalnej oprawy. Warstwowe pyszności w kawałkach najlepiej serwować na paterze - ozdoby stół na rodzinne spotkanie czy świąteczne okazje. Patera jednopoziomowa lub dwupoziomowa to idealne akcesorium dla fanów domowych wypieków.

 

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz. 30min.
Jabłecznik z bezą
Jabłecznik z bezą to wytworna kompozycja, która będzie doskonale prezentować się na paterze. Całość tworzy przyjemny balans. Słodka i chrupiąca beza na wierzchu świetnie kontrastuje z kwaśnymi jabłkami na kruchym spodzie. Z naszą niewielką pomocą dowiecie się, jak zrobić jabłecznik pod bezą, aby wyglądał...
Kulinarna Ania

Jabłecznik z bezą
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 40min.
Jabłecznik na kruchym cieście
Jabłecznik na kruchym cieście jest prosty w wykonaniu i zawsze wychodzi w sam raz. Lekko kwaskowe jabłka dobrze balansują słodycz ciasta. A jeśli okaże się, że jest jej za mało, ciasto możecie podać z lodami i bitą śmietaną lub z karmelowym sosem. Taki jabłecznik dobrze smakuje na ciepło, więc nawet...
mojegotowanie facebook 200x200

Jabłecznik na kruchym cieście
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 40min.
Tort z bitą śmietaną
Tort z bitą śmietaną to najpopularniejsze ciasto okolicznościowe na wszelkie święta. Jest pyszny i elegancki, dlatego sprawdzi się na zarówno na urodziny, jak i chrzciny, komunię czy święta. Jak zrobić tort z bitą śmietaną? Zobaczcie nasz sprawdzony przepis. 
Kulinarna Ania

Tort z bitą śmietaną
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Jabłecznik z budyniem
Najlepszy jabłecznik z budyniem - kruche ciasto, soczyste owoce i budyniowa masa sprawiają, że ciasto smakuje bajecznie. To deser, który sprawdzi się na każdą okazję. Szarlotkę z budyniem przygotujesz w krótkim czasie, a efekt końcowy jest wyśmienity. Trudno znaleźć osobę, która nie lubi takiego ciasta...
Kulinarna Ania

Pyszny jabłecznik z budyniem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Deser z bitą śmietaną
Deser z bitą śmietaną niczym angielski Eton Mess z gęstym sosem owocowym to doskonały wybór na szybki i orzeźwiający deser. To nie tylko deser z bitą śmietaną, ale też chrupiącymi prażonymi płatkami migdałowymi i truskawkami serwowanych w całości i w postaci sosu truskawkowego. Zobacz jak zrobić deser...
mojegotowanie facebook 200x200

Deser z bitą śmietaną
Czas przygotowania: 25min.
Łabędzie z bitą śmietaną
Przygotowanie: 25 minut Pieczenie: 35 minut Sztuka 250 kcal
mojegotowanie facebook 200x200

Łabędzie z bitą śmietaną
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.
Rolada z malinami
Rolada malinowa to pyszny, lekki i efektowny deser, który idealnie sprawdzi się jako zwieńczenie letniego posiłku. Jego bazę stanowi puszysty biszkopt, wypełniony po brzegi kremem z bitej śmietany, mascarpone i malin. Możesz odnieść wrażenie, że przygotowanie domowej rolady z malinami stanowi nie lada...
mojegotowanie facebook 200x200

Rolada z malinami i bitą śmietaną
Czas przygotowania: 60min.
Sernik z bitą śmietaną
lekki , puszysty sernik
lukasz0210 lukasz0210

Sernik z bitą śmietaną
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
pączki z bitą śmietaną
Pączki z bitą śmietaną to spektakularna alternatywa dla tradycyjnych, drożdżowych słodkości nadziewanych powidłami lub marmoladą. Są łatwe do zrobienia, a przy tym wyglądają tak dobrze, że z powodzeniem mogłyby królować na luksusowych bankietach. Myślicie o tym, żeby przygotować coś wyjątkowego na tłusty...
mojegotowanie facebook 200x200

Pączki z bitą śmietaną
Czas przygotowania: 60min.
Biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną
Rozpływa się w ustach :)
alien1985 alien1985

Biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną

Powiązane treści

Przepis pochodzi z magazynu

Moje Gotowanie sierpień 2018

Moje Gotowanie sierpień 2018

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.