Gulasz wieprzowy mojej mamy wyśmienity
Gulasz wieprzowy mojej mamy wyśmienity - Przepis na Gulasz wieprzowy mojej mamy wyśmienityNajlepszy gulasz mojej mamy.

dania mięsnegulasz
- Czas przygotowania:
- 55 min.
- Dla ilu osób:
- dla 10 osób
Ocena:
(średnia 3.79 z 789 głosów)
Składniki:
- 1 kg mięsa od szynki wieprzowej lub chudej łopatki
- 4 cebule
- 2 duże ząbki czosnku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki(wersja na ostro ½ łyżeczki papryki ostrej)
- 1 łyżka vegety
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 listek laurowy
- ½ łyżeczki pieprzu
- 3 łyżeczki czubate koncentratu pomidorowego
- kawałek pora
- ½ marchewki
- 1 łyżeczka oleju
- 1 łyżka mąki
Kuchnia:
Sposób przygotowania:
Kroki wykonania:
- Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, pokroić w kostkę (wielkość dowolna wg uznania).
- Cebulę pokroić, zeszklić na patelni, przełożyć na talerzyk.
- Na tej samej patelni, obsmażyć mięsko na złoty kolor, dodać cebulę, pokrojoną marchewkę, cienko pokrojonego pora i zalać wszystko wodą (wody ma być tyle żeby przykryć mięso).
- Dusić około 15 min na małym ogniu,pod przykryciem. Po tym czasie dodać vegetę, listek, pieprz, paprykę, przeciśnięty czosnek, majeranek i koncentrat pomidorowy.
- Dusić! aż mięsko będzie miękkie (ale żeby się nie rozpadało).
- Na końcu dodać łyżkę mąki, rozrobioną z odrobiną wody i zaprawić sosik gotując jeszcze około 5 min. Podawać z ziemniakami lub makaronem.
- Smacznego.
Porady
Gulasz wieprzowy świetnie smakuje także z pieczywem, kasza gryczaną. Jako dodatek polecamy kiszone ogórki.
Znajdź szybki przepis na śniadanie, obiad i kolację - do 30 minut!
Notka redakcyjna
Gulasze są bardzo lubiane - dają dużą dowolność łączenia składników. Jeśli jednego brakuje w twojej lodówce, łatwo zastąpisz go czymś innym. Oryginalnie nazwa gulasz pochodzi od węgierskiego dania i często oznacza bardziej gęstą zupę pełną mięsnych kąsków. W naszej kuchni gulaszem nazywa się większość duszonych potrawek mięsnych lub wegetariańskich.Podobne przepisy
Czas przygotowania:
90 min.

Najszybszy i najprostszy gulasz .
Gulasz wieprzowy najprostszy :
Czas przygotowania:
60 min.

PROSTY GULASZ
GULASZ WIEPRZOWY
Czas przygotowania:
70 min.

Gulasz wołowo - wieprzowy duszony z pieczarkami - podany z ryzem i ogórkami kiszonymi.
Gulasz Wołowo / Wieprzowy
Czas przygotowania:
60 min.

Zupa jest łatwa i smaczna,dobra odmiana od czasu do czasu,na obiad.
Zupa grochowa mojej mamy
Czas przygotowania:
70 min.

Bardzo smaczne flaczki drobiowe mojej mamy:)
Flaczki drobiowe mojej mamy
Czas przygotowania:
14400 min.

Bardzo prosta nalewka kawowa.
Kawówka mojej mamy
Czas przygotowania:
65 min.

Bardzo smaczne flaczki,polecam.
Flaczki wołowe mojej mamy
Czas przygotowania:
90 min.

Delikatniejszy od takiego robionego z samego mięsa . Akurat na jesień kiedy są wszystkie warzywa .
Jesienny gulasz wieprzowy:
Czas przygotowania:
120 min.

Zapach dzieciństwa!
Roladki wołowe mojej Mamy
Czas przygotowania:
40 min.

Gulasz wieprzowy jest dość szybki w przyrządzeniu.