Poziom trudności:
średni
Czas przygotowania:
2godz. 30min.
Chleb ziemniaczany to wilgotny, a jednocześnie chrupiący wypiek, przypominający wyglądem i strukturą chleb żytni. Choć bywa wykonywany jedynie na bazie mąki ziemniaczanej, lepszy wychodzi z gotowanymi ziemniakami. Jest wtedy bardziej mięsisty, a dzięki temu, że jest to chleb ziemniaczany na drożdżach...