Sałatki na święta

Kolekcja Sałatki na święta zawiera 76 przepisów

sałatki na święta

Sałatki na święta to pozycja obowiązkowa na niemal każdym stole. Są wśród nich takie, które przygotowujemy tylko i wyłącznie w okresie świątecznym. Najczęściej jemy je jako dodatek do mięs czy zimnej płyty, ale z powodzeniem sprawdzą się też jako samodzielny posiłek. Sałatki na święta nie powinny być zbyt ciężkie i kaloryczne - w końcu tyle innych dań zjemy w trakcie świąt! Warto więc np. zastąpić majonez lżejszym sosem jogurtowym. Sałatki na święta możemy przygotować wcześniej, przed samymi świętami, żeby smaki zdążyły się przegryźć. W naszej galerii znajdziecie wspaniałe i sprawdzone przepisy na sałatki na święta.

Przepisy na sałatki na święta

Sałatki na święta

W większości polskich domów nie może zabraknąć sałatki na święta. Można przygotować ją na różny sposób – zarówno w wersji klasycznej, jak i bardziej oryginalnej. Przedstawiamy ciekawe inspiracje, które można wykorzystać z okazji różnych świąt, a zwłaszcza Wielkanocy i Bożego Narodzenia. Warto eksperymentować na różne sposoby ze składnikami i przyprawami, aby sałatka za każdym razem smakowała wyjątkowo.


Sałatki na święta – najpopularniejsze klasyki w Polsce

Sałatka śledziowa od wielu lat należy do najpopularniejszych w naszym kraju. Można ją przygotować w wielu wersjach. Ciekawym pomysłem może być sałatka śledziowa z pieczarkami. Dobrze komponuje się ona z dodatkiem marchewki, cebuli, koncentratu pomidorowego i masła klarowanego. Smak potrawy będzie w dużym stopniu zależeć od przypraw zastosowanych do zrobienia zalewy. Warto dodać do niej zwłaszcza ziele angielskie, liście laurowe, pieprz oraz ocet winny lub opcjonalnie jabłkowy. Sałatka ta świetnie smakuje również z dodatkiem selera.

Można również użyć przepisu na sałatkę śledziową szuba. Przygotowuje się ją z dodatkiem buraczków, ziemniaków, cebuli i majonezu. Jest to wielokolorowa sałatka warstwowa, która pięknie prezentuje się na świątecznym stole.

Przykładem popularnej sałatki na święta jest również sałatka jarzynowa. Najczęściej powstaje ona na bazie ziemniaków z dodatkiem marchewki, groszku, cebuli, jajka i ogórka kiszonego. Opcjonalnie można dodać do niej selera, kiełbasę i fasolę. W wielu polskich domach w okresie świątecznych na stole pojawi się także sałatka gyros z kurczakiem, jajkiem, brokułem, kukurydzą i majonezem. Za klasyczną może być ponadto uznana sałatka tortowa, czyli przyjmująca formę okrągłego ciasta.


Jakie jeszcze sałatki można podać na święta?

Inspiracją na sałatkę świąteczną dla dorosłych może być sałatka śledziowa w sosie brandy lub winie. Ważnym składnikiem tej potrawy jest konserwowy groszek, który można opcjonalnie zastąpić kukurydzą z puszki. Smak sałatki świetnie podkreśli ogórek konserwowy, cebula, majonez i jabłko.

Sałatka śledziowa dobrze smakuje także z kaszą, np. bulgur lub jaglaną i suszonymi śliwkami. Warto sałatkę w tej wersji udekorować za pomocą liści rukoli lub roszponki. Oryginalna będzie również śledziowa sałatka z fasolą, ciecierzycą lub soczewica. Warto przygotować ją z dodatkiem sosu pomidorowego.

Sałatka z porem to inna klasyczna sałatka na święta. Jest ona bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Por świetnie komponuje się zwłaszcza z selerem, ogórkiem kiszonym, kukurydzą konserwową, majonezem, jajkiem oraz plasterkami szynki. Można również pokusić się o dodanie do niej niedużej ilości białego wina wytrawnego, aby nabrała bardziej ekskluzywnego charakteru.


Jakie sałatki zrobić na święta? Wybierz proste i szybkie przepisy

Przed świętami zwykle jesteśmy zabiegani i nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowywanie wykwintnych potraw. Dlatego najlepsze są te sałatki na święta, które zawsze wychodzą i można zrobić je w parę chwil. Podczas przyrządzania sałatki świątecznej dobrze będzie zwrócić uwagę nie tylko na jej smak, lecz także kształt. Z okazji Bożego Narodzenia świetnie sprawdzi się sałatka w formie gwiazdki, bombki czy choinki.

Sałatki na święta - Boże Narodzenie

Sałatki na święta Bożego Narodzenia mogą występować w różnych wersjach. W Wigilię jemy dania postne, więc sałatki również będą bezmięsne. Najpopularniejszą sałatką na Wigilię będzie sałatka śledziowa. Śledzie podane np. z ziemniakami lub z jajkiem są po prostu przepyszne. Z drugiej strony, sałatki jemy też w pierwszy i drugi dzień świąt. Wtedy możemy pozwolić sobie na dodanie do nich np. kilku plasterków szynki. Sałatki na święta Bożego Narodzenia to nie tylko sałatka jarzynowa. Eksperymentujmy!

Sałatki na święta - Wielkanoc

Sałatki na Wielkanoc nieco różnią się od tych bożonarodzeniowych. Nie ograniczają nas już zasady wigilijnego postu, sałatki na święta wielkanocne często za to zawierają jajka, czyli jeden z najważniejszych elementów wielkanocnego stołu. Ciekawą opcją jest podanie ich w wersji warstwowej w dużej, szerokiej misie. Inną propozycją będzie zrobienie z sałatki i chleba lub krakersów wytrawnego tortu. Sałatki na święta wielkanocne możemy też uformować, np. w kształt wielkanocnej baby.