2 przepisy

plackizdyni

Placki z dyni możemy podawać na różne sposoby, a także przygotowywać je z różnych odmian tego  warzywa.  Możemy podawać je na słodko, jak pulchne racuchy z twarożkiem, lub słono – smażymy je wtedy tak jak placki ziemniaczane. Słodki smak dyni często wymaga podkreślenia, nadają się do tego przyprawy korzenne (cynamon, gałka muszkatołowa, kardamon), a także pikantne papryczki, pieprz czy imbir. Zależnie od wybranej wersji, placki z dyni można podać na śniadanie, obiad lub kolację.