REKLAMA
Zupa wiśniowa to idealna propozycja na podwieczorek w sezonie owocowym. Zupa wiśniowa z makaronem to klasyczne połączenie zapamiętane z czasów dzieciństwa. Zupa wiśniowa może być podawana z wkrojonymi naleśnikami, grzankami z chałki albo z ryżem. Zupa wiśniowa najczęściej doprawiana jest cynamonem, goździkami, kardamonem lub gałką muszkatołową.
Zupa wiśniowa / fot. iStock
(średnia 4.46 z 170 głosów)
Porady
Zupa wiśniowa zawiera w przepisie:
- makaron typu świderki
- jabłko
- gruszkę
Zupa wiśniowa to przysmak kojarzony z letnim podwieczorkiem. Wystarczy wydrylować wiśnie, posypać cukrem i zalać wodą. Całość należy gotować z cynamonem, kardamonem, goździkami. Na koniec można doprawić świeżo startą gałką muszkatołową. Zupa wiśniowa powinna być doprawiona śmietaną. Przeciwnicy zup owocowych często podkreślają, że bez zabielenia zupa jest po prostu kompotem.
Weganie mogą użyć mleka kokosowego. Warto wiedzieć, że wiśnie i kokos to idealne połączenie smaków, które często można spotkać np.: w formie ciasta lub jako deser podawany w pucharkach. Gotowa zupa wiśniowa może być serwowana jako chłodnik na słodko.
Komentarze