Pasta z kurczaka z cieciorką i papryką
Nie wiecie, czym posmarować kanapkę? Mamy coś sycącego i pysznego. Pasta z kurczaka jest ciekawsza w smaku od wędliny czy serków topionych, a przy tym jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minnut.
Dodany przez:
mojegotowanie
Składniki
- 2–3 filety z udźca kurczaka
- marchewka
- cebula
- szklanka ugotowanej ciecierzycy
- sól, pieprz, tymianek
- ostra mielona papryka
Przygotowanie
- Mięso, marchewkę i cebulę kroimy w kostkę, podlewamy niewielką ilością wody, przykrywamy i dusimy, aż wszystkie składniki będą miękkie. Dorzucamy ciecierzycę, miksujemy blenderem, przyprawiamy do smaku. Zimną pastę można dodatkowo wymieszać z majonezem oraz posiekanymi marynowanymi pieczarkami i korniszonem.
- Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 9/2017
Komentarze