Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. desery
  5. galaretki
  6. Galaretka z kurczaka z jajkiem

Galaretka z kurczaka z jajkiem

Przepis na zimne nóżki.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Galaretka z kurczaka z jajkiem
Galaretka z kurczaka z jajkiem
dafi do zupy
pojemniki białe kompozycja wszystkie_zielone_pompka
Zobacz galerię >

galaretki przekąski

Czas przygotowania:
2godz. 0min.
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.38 z 181 głosów)

Składniki:

  • 2 całe nogi kurczaka ze skórą
  • marchewka
  • ziarenko ziela angielskiego
  • sól
  • pieprz
  • 10 przepiórczych jajek na twardo
  • po małej puszce groszku i kukurydzy
  • 4 łyżki żelatyny
  • 1 l przefiltrowanej wody

Okazje:

Galaretka z kurczaka z jajkiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Nogi z kurczaka, obraną marchewkę, ziarenko ziela zalewamy 1 l przefiltrowanej wody, gotujemy powoli ok. 1 godz., dokładnie szumując.
  • Wyjmujemy nogi z kurczaka, zdejmujemy skórę, mięso oddzielamy od kości, rozdrabniając palcami na ładne kawałeczki. Marchewkę opłukujemy i kroimy w plasterki.
  • Wywar przecedzamy przez sitko wyłożone gazą lub listkiem papieru kuchennego – to konieczne, aby galaretka była klarowna.
  • Do filiżanek lub innych naczyń podobnej wielkości rozdzielamy połówki jajek, mięso, groszek, kukurydzę, plasterki marchewki. Wywar zagotowujemy, przyprawiamy do smaku, rozpuszczamy w nim żelatynę, ciepłym wywarem zalewamy filiżanki.
  • Kiedy wystygnie, wstawiamy do lodówki na ok. 2 godz

Porady

Aby danie miało najwyższą jakość, gotujmy nogi z kurczaka i warzywa w przefiltrowanej wodzie: bez chloru i innych substancji zaburzających jej smak i zapach. Nowoczesny dzbanek filtrujący Dafi ASTRA o poj. 3 l to funkcjonalne urządzenie, które skutecznie oczyści nam wodę kranową. Galaretka z nóżek pozostanie od 3 do 5 razy dłużej świeża, nie będzie narażona na wilgoć oraz rozwój bakterii tlenowych, jeśli do jej przechowywania użyjemy pojemników próżniowych. http://sklep.dafi.pl/

Notka redakcyjna

Rekomendujemy oczyszczenie wody kranowej przy użyciu dzbanka filtrującego z filtrem magnezowym Mg+, który dodatkowo zmineralizuje ją cennym magnezem.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 60min.
Tymbaliki z kurczaka
Przepis na tymbaliki z kurczaka, idealne na przekąskę
mojegotowanie facebook 200x200

Tymbaliki z kurczaka
Czas przygotowania: 45min.
Galaretka z krewetkami
Przygotowanie: 45 minut Oczekiwanie: 1 godzina 30 minut Porcja: 280 kcal
mojegotowanie facebook 200x200

Galaretka z krewetkami
Czas przygotowania: 2godz.
Galaretka drobiowa
Galaretka drobiowa to sposób na przygotowanie tradycyjnej przystawki. Sposób przyrządzania mięsa w galarecie jest podobny Galareta drobiowa jest jednak najpowszechniejsza w przygotowaniu. Wystarczy ugotować wywar z warzyw, dodać filet z kurczaka wraz z mięsem z udek. Galaretka z kurczaka doskonale smakuje...
mojegotowanie facebook 200x200

Galaretka drobiowa
Czas przygotowania: 24godz.
Galaretka z owocami
Pyszny deser z owocami i galaretką.Do tego "czapeczka" z bitej śmietany.
Arvena

Galaretka z owocami
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 45min.
Hiszpańskie kanapki z pastą z kurczaka i jajkiem
Kanapki z pastą z kurczaka i jajkiem to niecodzienna propozycja podania kanapek. Takie kanapki świetnie sprawdzą się zarówno na śniadanie czy kolację, jak i lekki lunch. Kanapki z pastą doskonale pasują także na wszelkiego rodzaju imprezy - warto wtedy kromki przekroić na pół lub wykorzystać inny rodzaj...
mojegotowanie facebook 200x200

Hiszpańskie kanapki z pastą z kurczaka i jajkiem
Czas przygotowania: 2godz.
Galaretka z kiwi
Prosty,szybki a zarazem bardzo smaczny deser.
Luna´ luna

Galaretka z kiwi
Czas przygotowania: 20min.
Galaretka z winogron
Przygotowanie: 20 minut Oczekiwanie: 3 i 1/2 godziny Porcja: 300 kcal
mojegotowanie facebook 200x200

Galaretka z winogron
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Frytki z kurczaka
Frytki z kurczaka robi się je bardzo łatwo, są soczyste, delikatne, nietłuste i świetne do zamrażania zarówno na etapie panierowania, jak i po usmażeniu. Idealnie sprawdzą się jako składnik szybkiego obiadu, z solidną porcją warzyw albo przekąska na imprezę lub przed telewizor, z dobrym domowym sosem...
mojegotowanie facebook 200x200

Frytki z kurczaka
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Placki z kurczaka
Placki z kurczaka z dodatkiem papryki i cebuli urozmaicą każdy obiad. Wypróbujcie je na rodzinne spotkanie. 
Kulinarna Ania

Placki z kurczaka
Czas przygotowania: 15min.
galaretka z rosołu.
wykorzystanie rosołu i mięsa z rosołu.
kamila1957 kamila1957

galaretka z rosołu.

Główne składniki:

Na zimowe wieczory

Polub nas

newsletter

Quizy

Magazyn

Moje Gotowanie Grudzień 2022

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.