Nadziewane ciasto czekoladowe
Pyszne nadziewane ciasto czekoladowe
Dodany przez:
Crispy Biscuits
Nadziewane ciasto czekoladowe
Ciasta czekoladowe
- Czas przygotowania:
- Porcje:
- 30 porcji
Ocena:
(średnia 3.25 z 72 głosów)
- Danie wegetariańskie
- Danie dla dzieci
Składniki
- 2 3/4 szklanki mąki pszennej,
- 1 szklanka cukru,
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego,
- 1,5 czubatej łyżki ciemnego kakao,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka sody,
- 3 jajka,
- 3/4 szklanki oleju roślinnego,
- 1/3 szklanki mleka,
- 1 duży słoiczek powideł lub dżemu wiśniowego.
- Na polewę czekoladową:
- 80 g masła,
- 1,5-2 łyżki ciemnego kakao,
- 1 łyżka cukru,
- 3 łyżki mleka.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki z wyjątkiem powideł/dżemu zmiksować. Ciasto przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na łyżeczkę nabrać powidła/dżem, robić wgłębienia w cieście (im więcej, tym lepiej) i zostawiać w nich nadzienie. Za pomocą łyżki delikatnie wyrównać powierzchnię ciasta. Piec w 180°C ok. 35 min (z termoobiegiem). Wystudzić i oblać polewą czekoladową.
- W rondelku rozpuścić masło, dodać cukier. Mieszać i podgrzewać, aż się rozpuści. Zdjąć z ognia, dodać kakao i dokładnie wymieszać. Dodać mleko, pomieszać, chwilkę podgrzewać cały czas mieszając. Gotową polewę wylać na ciasto.
Komentarze