Ciasto murzynek

Kroki wykonania:

• 1.Cukier 2,5 szklanki, cukier waniliowy, kakao (10 łyżek) wsypać do garnka, wlać wodę i włożyć tłuszcz (1 kostka 200 g) postawić na małym ogniu, mieszając składniki zagotować. Ostudzić. Do zimnej masy wsypać mąkę z proszkiem, wbić żółtka i zmiksować. Na końcu dodać pianę.
• 2.Włożyć do formy, piec około 50 minut w temp.160-180 st. Ciasto można przełożyć np. dżemem, kremem, lub polać polewą.; Polewa: miękkie masło (200 g) połączyć z wodą (3 łyżki), cukrem (1 szklanka) i kakao (3 łyżki), podgrzać do jednolitej konsystencji. Polewą polać ciasto, po ostudzeniu kroić.