Muffiny bananowe

Muffiny bananowe to ulubiony przysmak dzieci... i nie tylko! Słodkie i puszyste babeczki bananowe podbijają podniebienia łasuchów w każdym wieku. Przepis na muffinki bananowe to jeden z najlepszych pomysłów na wspólne rodzinne gotowanie razem z dziećmi. Zobaczcie, jak zrobić babeczki z bananami banalnie prosto i szybko!

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200

Desery babeczki babeczki muffinki muffinki z owocami muffinki bananowe

Czas przygotowania:
45min.
Kalorie:
293 kcal
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Poziom trudności: Łatwy
Ocena:

(średnia 4.32 z 237 głosów)


Kroki przygotowania:

  • ciasto 1.

    Masło ucieramy z cukrem i kolejno wbijamy jajka, cały czas mieszając. Następnie dosypujemy przesianą przez sito mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. W oddzielnym naczyniu rozgniatamy widelcem banany i skrapiamy je sokiem z cytryny. Bananowe puree dodajemy do miski z masą na muffinki bananowe i wszystko razem mieszamy. 

  • pieczenie 2.

    Gotową masę na babeczki bananowe rozlewamy do foremek, kokilek lub papilotek. Muffinki bananowe wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około 25 minut.

Kalorie: 293

Węglowodany: 40

Tłuszcz: 12

Białko: 3

Porady

  • Czekoladowe muffinki bananowe, to alternatywny przepis dla wielbicieli czekolady. Wystarczy, że do przepisu dodamy 2 łyżki kakao oraz posiekane kawałki czekolady. Przepis jest ciągle równie prosty! Można też przygotować babeczki czekoladowe w dwóch kolorach!
  • Co jeśli nie mamy w domu papilotek? Babeczki z bananami wygodniej się je, gdy są upieczone w papierkach, łatwiej też wyjąć je z foremek. Foremki można wyłożyć pogniecionym papierem do pieczenia. 
  • Idealne do upieczenia muffin bananowych bez papilotek będą foremki silikonowe – bardzo łatwo można w nich wyciągnąć nasze wypieki. 
  • Piec do czasu, aż babeczki bananowe urosną, na wierzchu utworzy się skorupka, a wetknięty patyczek będzie suchy.
     

Notka redakcyjna

Jak zrobić muffinki bananowe?

Muffinki to babeczki o charakterystycznym, owalnym kształcie. Przywędrowały one do nas z USA i szturmem podbiły nasze serca. Muffiny z banana to przykład prostego deseru, który zawsze się udaje! Można do nich dodać kawałki czekolady czy owoce (np. jagody). Przepis na muffinki bananowe jest ekspresowy! Wystarczy 30 minut, aby móc się zajadać wyśmienitymi wypiekami. Nie ma się też co obawiać zakalca, przepis jest więc świetnym rozwiązaniem dla osób bez dużego doświadczenia w wypiekach. Jak zrobić muffinki bananowe? Wszystkie składniki mokre łączymy ze sobą, masło należy utrzeć z cukrem. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. W osobnej misce widelcem ugniatamy banana i łączymy go z masą. To wszystko! Gotową masę na babeczki z banana przekładamy do papilotek i pieczemy przez ok. 20 minut. 

Dzieci w kuchni – muffiny z bananów

Muffinki bananowe to bardzo wdzięczne wypieki! Są proste i zawsze się udają. Ich wspólne przygotowanie z pociechami to świetny sposób na wspólne spędzenie czasu, a także na cenną  naukę. Wiadomo, że największą uciechę sprawi dzieciom przygotowanie słodkości! Muffinki bananowe, podobnie jak chlebek bananowy, są dobrym przepisem dla małych cukierników. Blat kuchenny to świetny plac zabaw! Dzieci z pewnością będą się dobrze bawić przesiewając mąkę przez sitko, dosypując cukru. Starsze pociechy mogą być odpowiedzialne za ugniecenie banana widelcem i wyciśnięcie soku z cytryny. Być może powstanie w kuchni małe zamieszanie i bałagan, jednak młodzi kucharze na pewno zyskają sporo na czasie spędzonym z rodzicami. Inne proste przepisy, które warto wypróbować razem z małymi pomocnikami to: słodkie owoce pod kruszonką, domowe lodowe kanapki (choć tutaj trzeba uzbroić się w cierpliwość!) oraz kolorowe cake pops. Muffinki z banana powinny być udekorowane przed podaniem – tutaj wyobraźnia dzieci będzie nieoceniona.

Przepisy na muffiny

Muffinki nie jedno mają imię! Deser jest tak popularny, że powstały jego liczne warianty. Przepis na muffinki bananowe to tylko jedną z opcji! W tym zestawieniu nie mogło zabraknąć muffinek czekoladowych. To klasyka, szczególnie, gdy kawałki czekolady dodają mocno wyczuwalny aromat. Muffinki są wilgotne w środku i chrupkie na zewnątrz. Świetnym przepisem są również kultowe babeczki śmietankowo-karmelowe. Taki deser zachwyci wszystkich gości.  Muffiny nie muszą być tylko na słodko – wytrawne babeczki to fantastyczny przepis na kolację lub imprezową przystawkę. Muffinki warzywne z papryką, cukinią, pomidorem i żółtym serem to hit nie tylko letnich posiadówek. Takie babeczki można podać na podwieczorek, na wieczorny grill, a razem z sałatką zastąpią lekki obiad w upalne dni. Na śniadanie z jajkiem sadzonym lub na miękko można podać również pyszne chlebowe muffiny z boczkiem. Przygotowuje je się z chleba tostowego, jajek, sera i kilku plastrów boczku. Najlepiej zjadać je jeszcze kiedy są ciepłe – takie śniadanie doda sił na cały dzień!
 

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy