Filet z kurczaka zapiekany w pomidorach

Pyszne danie na obiad :)

dania mięsneZapiekanki

Czas przygotowania:
60 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.43 z 182 głosów)

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
  • 1 opakowanie krojonych pomidorów
  • 30 dkg pieczarek
  • 15 dkg sera żółtego
  • sól, pieprz
  • zioła prowansalskie
  • słodka i ostra papryka
  • oliwa
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Z fileta odkroić polędwiczkę i pokroić go w ukośne plastry. Obsypać przyprawami i skropić oliwą. Ostawić do lodówki przynajmniej na pół godziny.
  • Mięso podsmażyć z obu stron na rozgrzanej patelni i przełożyć do naczynia do zapiekania.
  • Pieczarki pokroić w ćwiartki i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Przyprawić ziołami prowansalskimi i solą. Przełożyć do mięsa.
  • Krojone pomidory wyłożyć na mięso i pieczarki. Posolić, popieprzyć i posypać ziołami.
  • Całość przykryć startym żółtym serem i posypać słodką papryką i pieprzem.
  • Zapiekać 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Smacznego :)

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy