Sałatki, Wegetariańska

Tradycyjna sałatka jarzynowa, choć jest pracochłonna, to robi się ją często i nie tylko od święta.

Jajka na twardo nie muszą być nudne! Wystarczy podać je w zupełnie inny niż dotąd sposób. My proponujemy przepyszną sałatkę z kalafiorem, ananasem i jajkami. To wspaniały dodatek do dań, ale i danie główne. Dodatek ananasa wprowadza lekko egzotyczny posmak i przyjemnie kontrastuje z kalafiorem i jajkami. Przepis Agaty Wojdy.

U mnie w domu wszyscy lubią jajka, pod każdą postacią, więc taka sałatka też bardzo nam smakowała.

Grillowane pory z warzywami to wspaniały pomysł na wiosenno-letnią przekąskę. Smakują najlepiej właśnie wtedy, ponieważ pory są delikatne i aromatyczne. Intensywny smak warzyw komponuje się z kukurydzą i pomidorami, a cytrusowe nuty dodają całemu daniu orientalny posmak. 

Lekka, wegańska sałatka jest prosta i szybka w przygotowaniu. Pyszna, może stanowić zdrową przekąskę lub wartościowy wegetariański obiad.

Lekka i pożywna sałatka z quinoa i dynią to pyszny przepis na zdrowy lunchbox lub lekki wegetariański obiad.

Sałatka ze skorzonery, bakłażana i jarmużu, z winegretem kaparowym to pożywne danie na weekend. Ananas nadaje soczystości, a skorzonera z rozmarynem kusi leśnymi nutami zapachowymi. Jarmuż to składnik bogaty w antyoksydanty, więc spowalnia procesy starzenia. Sałatka ze skorzonery, bakłażana i jarmużu, z winegretem kaparowym to danie, które zachwyci każdego smakosza. 

Orientalna kasza owsiana z bobem to gratka dla smakoszy azjatyckich smaków. Ostrości daniu nadaje świeżo starty imbir oraz czosnek. Intensywnie słony smak to zasługa sosu sojowego. Używanie mrożonego bobu sprawia, że danie staje się całoroczną przekąską. Orientalna kasza owsiana z bobem sprawdzi się jako dodatek do pieczonego mięsa. 

Sałatka z pieczonych warzyw i chleba to sycąca przekąska na spotkanie w rodzinnym gronie. Kolorowa od buraków, dyni, czerwonej cebuli i listków świeżej mięty. Sałatka z pieczonych warzyw i chleba będzie wspaniałym daniem, które nie wymaga wiele czasu ani wysiłku. 

Znakomity sposób na zaserwowanie sałatki ziemniaczanej z ogórkami - podać ją w filiżance! Niestandardowo, prawda?

Sałatka z granatem i migdałami to bardzo prosta w przygotowaniu i oryginalna przekąska na imprezę w gronie znajomych. W przepisie występują kukamelony, ale można je zastąpić tradycyjnymi ogórkami. 

Pyszna i szybka sałatka z roszponką. Dodatek fety sprawia, że całość jest smakowicie słona i wilgotna. U mnie ta sałatka z roszponką pojawia się od święta i na zwykłą kolację.