Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Kuchnie świata
  4. rosyjska

rosyjska

18 przepisów

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.
Kama – estońskie śniadanie
Kama to prażona mieszanka czterech rodzajów mąki, którą podaje się z mlekiem lub jogurtem na śniadanie. Można ją przywieźć z Estonii, Rosji, Finlandii i krajów zamieszkałych przez ludy turkijskie lub przyrządzić samodzielnie. To pożywny posiłek pełen białka i błonnika, który może przyjąć formę koktajlu...
Ewa Niepytalska

Kama – estońskie śniadanie
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 25min.
kotlety mielone bez bułki
Kotlety mielone bez bułki to przepis dla osób, które lubią proste, szybie dania z mięsa mielonego. Większość przepisów na to danie zawiera bułkę tartą lub kajzerkę. Spokojnie jednak możemy pominąć ten składnik, jeśli z jakiegoś powodu go nie spożywamy lub zwyczajnie nie mamy go w domu. Gwarantujemy,...
Julita gotuje

Kotlety mielone bez bułki
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
pascha-wielkanocna
Pascha wielkanocna to tradycyjny świąteczny deser, który jest popularny we wschodnich rejonach Polski. Wersja z mielonym twarogiem jest równie pyszna jak gotowana – podobnie kremowa, a przy tym łatwa do przygotowania. Co więcej, dodatek prawdziwej wanilii sprawia, że deser nie tylko świetnie smakuje,...
mojegotowanie facebook 200x200

Pascha wielkanocna
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 25min.
Kotlety pożarskie
Kotlety pożarskie to klasyk polskiej kuchni, który przywędrował do nas z carskiej Rosji i eleganckich francuskich salonów. Powstają z mielonego mięsa kurczaka obtoczonego w bułce tartej lub miniaturowych grzankach. Są cudownie chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. Kotlet pożarski to dobra alternatywa...
mojegotowanie facebook 200x200

Kotlety pożarskie
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Zupa strogonow
Zupa strogonow przyjemnie syci i rozgrzewa. Jest idealna na jesień i zimę – pełna smakowitych mięsnych kąsków i warzywnych dodatków, takich jak pieczarki czy papryka. Aby dobrze ją przygotować, trzeba zwrócić szczególną uwagę na jakość wołowiny. Ważny jest też wybór przypraw i czas marynowania...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa strogonow
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Pierogi z ziemniakami
Pierogi z ziemniakami to pyszny i łatwy obiad z małej ilości składników. Do farszu potrzebne są tylko gotowane ziemniaki i przesmażona cebulka. To proste połączenie nie potrzebuje nic więcej, aby dobrze smakować. Co więcej, jeśli ziemniaki ugotujemy dzień wcześniej, zrobienie obiadu zajmie nam o wiele...
mojegotowanie facebook 200x200

Pierogi z ziemniakami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 20min.
Śledzie pod pierzynką
Śledzie pod pierzynką w postaci efektownej warstwowej sałatki w wielu domach zajmują honorowe miejsce na wigilijnym stole. Najważniejszym składnikiem potrawy są filety z młodych śledzi, czyli matiasów. Ułożone są one pod kolorowymi warstwami z pieczonych buraków, marchewki, majonezu...
mojegotowanie facebook 200x200

Śledzie pod pierzynką
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz.
Kulebiak
Kulebiak to duży drożdżowy pieróg faszerowany kapustą i grzybami. Najczęściej przygotowywany jest na Wigilię i podawany na ciepło do barszczu. Pieczony jest w całości, a następnie krojony w grube plastry. W smaku przypomina paszteciki, ale jest zdecydowanie łatwiejszy do zrobienia. Wigilijny kulebiak...
mojegotowanie facebook 200x200

Kulebiak
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz. 40min.
Kulicz
Kulicz to tradycyjna, drożdżowa, rosyjska babka wielkanocna. Mocno wyrośnięta, wypełniona bakaliami namoczonymi w rumie, a do tego oblana gęstym lukrem królewskim – jednym słowem idealna. Nie tylko fantastycznie smakuje, ale i pięknie prezentuje się na świątecznym stole. Choć jej przygotowanie wymaga...
mojegotowanie facebook 200x200

Kulicz
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Sałatka śledziowa z buraczkami
Sałatka śledziowa z burakami to niezawodny pomysł na pyszną przystawkę na różne okazje, w tym m.in. na Święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, ale również na domówkę w gronie najbliższych. Można przygotować ją na kilka sposobów, mieszając składniki lub układając je warstwowo. Do sałatki rekomendujemy wykorzystać...
mojegotowanie facebook 200x200

Sałatka śledziowa z burakami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 3godz.
pascha-czekoladowa
Pascha czekoladowa to wariacja na temat klasycznego przepisu na tradycyjną paschę wielkanocną. Masa serowa z dodatkiem kakao i polewa czekoladowa sprawiają, że ten deser staje się jeszcze bardziej rozkoszny, więc warto wypróbować ten wariant smakowy. Zobaczcie, jak zrobić ten smakowity przepis...
mojegotowanie facebook 200x200

Pascha czekoladowa
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 35min.
Strogonow wieprzowy
Strogonow wieprzowy to aromatyczny i sycący gulasz, który doskonale sprawdzi się jako proste i efektowne danie jednogarnkowe. Potrawa ta jest kombinacją kuchni francuskiej i rosyjskiej. Połączenie jakościowego mięsa, pieczarek i aromatycznego sosu to świetny pomysł na pożywny i rozgrzewający obiad....
mojegotowanie facebook 200x200

Strogonow wieprzowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Rosyjskie bliny z kawiorem
Rosyjskie bliny to pyszne gryczane placuszki przypominające naleśniki. Możemy przygotować je zarówno w wersji wytrawnej jak i na słodko. Przepis jest bardzo prosty, bo tradycyjnie bliny robi się z ciasta drożdżowego. To idealne danie na lekki obiad lub kolację. Zobacz, jak zrobić rosyjskie bliny...
mojegotowanie facebook 200x200

Rosyjskie bliny z kawiorem
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz.
Barszcz czerwony
Barszcz czerwony zabielany śmietaną lub zsiadłym mlekiem to zupa, która wielu z nas kojarzy się ze smakami dzieciństwa. Istnieje wiele wariacji na temat tego dania, m.in. w kuchni rosyjskiej i ukraińskiej. Nasza propozycja to barszcz czerwony zabielany śmietaną 18%, gotowany na rosole, który opcjonalnie...
mojegotowanie facebook 200x200

Barszcz czerwony zabielany
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 35min.
Wątróbka wieprzowa z cebulką
Wątróbka wieprzowa z cebulką, to klasyczny obiad z podrobami. Wątroba wieprzowa jest bardzo zdrowa, dlatego warto ją dodać do swojego menu. Przepis na wątróbkę wieprzową jest prosty, zatem zobacz jak zrobić wątróbkę wieprzową z cebulką. 
mojegotowanie facebook 200x200

Wątróbka wieprzowa dla początkujących
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 20min.
strogonow
Boeuf strogonow (a właściwie stroganow) to danie dobrze znane wszystkim miłośnikom mięsnych gulaszy. Strogonow wołowy to także danie często podawane podczas rodzinnych uroczystości. Jeśli zastanawiacie się jakie mięso na strogonowa jest najlepsze oraz które przyprawy do niego dodać, koniecznie...
mojegotowanie facebook 200x200

Boeuf strogonow
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
Soljanka
Soljanka, nazywana również solianką lub solanką, to sycąca i pożywna zupa rosyjska, która charakteryzuje się słono-kwaśnym smakiem. Tradycyjnie przygotowuje się ją na wywarze mięsnym – zwykle wołowo-wieprzowym. Soljanka znana jest również na Podlasiu, gdzie stanowi dowód na wschodnie wpływy i wschodni...
mojegotowanie facebook 200x200

Soljanka
Poziom trudności: łatwy
Czerwona kapusta kiszona
Czerwona kapusta kiszona to kolejna wersja kiszonki  z kapustą. Bardzo prosta, pyszna w smaku kiszona czerwona kapusta może być bazą do sałatki albo dodatkiem do obiadu.
mojegotowanie facebook 200x200

Czerwona kapusta kiszona

Inne z kolekcji: Kuchnie świata

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.