Lunch, dla 6 osób

Pulpety wieprzowe to pomysł na bardzo proste danie obiadowe dla całej rodziny. Duszone w ulubionym przez wielu sosie pomidorowym zasmakują każdemu, nawet najmłodszym niejadkom. Pulpety w sosie pomidorowym można podać na wiele sposobów - z kaszą, ziemniakami czy ryżem, a także zawekować i spokojnie przechowywać, aż znowu najdzie nas ochota na pulpeciki wieprzowe. Oto nasz sprawdzony przepis na pulpety wieprzowe w sosie.

Zielone burgery wegetariańskie ze szpinakiem i ciecierzycą to doskonała alternatywa dla mięsnego dania. Pełne wartościowego białka, witamin i składników odżywczych stanową smaczny i zdrowy posiłek. Chrupiące w wierzchu, ale nie suche w środku. Jak zrobić idealne wege burgery? Przepis w wersji wegańskiej.

Szukasz pomysłu na proste i pyszne danie obiadowe dla całej rodziny? Bitki wieprzowe w sosie własnym - to jest to! Bitki wieprzowe przyrządzone ze schabu to delikatne kawałki mięsa w esencjonalnym sosie. Przypadną do gustu nawet największym niejadkom. Oto nasz sposób na to, jak zrobić bitki. 

Francuzi mówią o niej „królowa zup” - oto jej wysokość zupa cebulowa! Zupa z cebuli jest treściwa i bardzo sycąca, dlatego idealnie sprawdzi się w sezonie jesienno-zimowym. Doskonale rozgrzewa i otula smakiem, kiedy nadchodzą chłodniejsze dni. Aromatyczna i wyrazista zupa cebulowa to prawdziwa rozkosz dla kubków smakowych. Danie to, choć może wydawać się skomplikowane, wcale nie jest trudne w przygotowaniu. Spróbujcie koniecznie zrobić zupę cebulową we własnym domu. Bon appetit!

Kasza gryczana niepalona z tuńczykiem to szybka i sycąca propozycja na lunch do pracy lub pomysł na lekką kolację. Niepalona kasza gryczana ma łagodniejszy, słodszy smak niż jej palona odmiana. Dzięki temu zasmakuje osobom, które na co dzień nie przepadają za gorzkim smakiem kaszy. 

Tarta z malinami to prosty, przepyszny i elegancki deser. Przepis na tartę malinową to zaledwie kilka składników, a efekt jest spektakularny. Jak zrobić tartę z malinami? Z czego przygotować krem? Ile piec kruchy spód? Zobaczcie wszystkie tajniki idealnej tarty z malinami. 

Doskonała kaczka po pekińsku z warzywami to przepis na przepyszny i nietypowy posiłek. Soczyste, doprawione i aromatyczne mięso w towarzystwie świeżych warzyw i słodkiego sosu to prawdziwa symfonia orientalnych smaków. To danie świetnie nadaje się zarówno na obiad, jak i na imprezową przekąskę. Kaczka pekińska, zawinięta z placuszki pszenne, sprawdzi się także jako lunch do pudełka. Jak zrobić kaczkę po pekińsku? Zobaczcie nasz prosty przepis na kaczkę pekińską. 

Chłodnik z granatów z mlekiem kokosowym i miętą to lekki, kremowy i orzeźwiający posiłek na upalne dni. Wypróbuj przepis na chłodnik z granatów z mlekiem kokosowym i miętą podczas rodzinnego obiadu.

Kasza gryczana z kozim serem i bakaliami to pomysł na zdrowy obiad, na lunch do pracy albo wcześniejszą kolację. Pamiętajmy, że kasze są niezastąpione zimą dzięki właściwościom rozgrzewającym. 

Tarta z warzywami to wytrawne ciasto z warzywnym farszem. Do jej przygotowania można używać sezonowych warzyw. Przepis na tartę z warzywami to smaczna propozycja na posiłek dla całej rodziny. Tarta z warzywami świetnie smakuje podawana na ciepło z sałatką lub na zimno jako szybki lunch. 

Chutney z rabarbaru jest pyszny! Ten bardzo wyrazisty w smaku i korzenny w zapachu domowy przetwór ma wszelkie szanse, aby stać się przebojowym dodatkiem do pieczonych mięs i ryb oraz kanapek, burgerów, serów czy grillowanych warzyw. Sezon na rabarbar jest bardzo krótki, warto zatem znaleźć sposób  na takie jego zakonserwowanie, aby móc cieszyć się jego smakiem nawet zimą. Przygotujemy zatem kilka słoiczków klasycznego dżemu, ew. z dodatkiem truskawek, które wykorzystamy do placków, naleśników, lodów itd, ale otwórzmy się także na inne przetwory. Szczególnie pochodzące z kuchni indyjskich chutneye. W galerii znajdziecie nasze patenty na wykorzystanie chutneya z rabarbaru.

Sałatka wiosenna z nowalijkami to wspaniały pomysł na wiosenny obiad lub kolację. Gdy tylko w sklepach i na straganach pojawiają się pierwsze rzodkiewki, świeże ogórki i pachnące pomidory, robimy właśnie tę sałatkę. Przepis na sałatkę wiosenną z rzodkiewkami, ogórkiem, pomidorem i jajkami na twardo z pewnością przyda wam się wiosną i latem - gwarantujemy, że nie można przestać jej jeść!

Pęczotto z jarmużem i parmezanem to wspaniała propozycja na wiosenny obiad. Kasza pęczak, podobnie zresztą jak jarmuż, jest bardzo dobra dla naszego zdrowia. To produkty, które powinniśmy na stałe włączyć do naszej diety. Do pęczotto z jarmużem i parmezanem dodajemy także pory - sprawiają, że całe danie jest wyraziste i lekko pikantne. Nic tylko zajadać!

Bułka zapiekana z duszoną cebulą i anchois to idealny pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Zamiast wyrzucać suche bułki czy bagietki, lepiej je zapiec ze smakowitymi dodatkami. Taka zapiekanka może być świetną przekąską lub dodatkiem na przykład do sałatek. Dodaliśmy do niej cebulę i anchois - sprawią one, że całe danie będzie wyraziste. Przepis poleca Agata Wojda.

Pasztet z chleba razowego i orzechów to zupełnie inny pomysł na popularne danie. Znamy pasztety mięsne, znamy też pasztety warzywne, ale pasztet z chleba? Otóż taki pasztet może być naprawdę smaczny! Zwłaszcza, kiedy jego smak podkręcimy orzechami, pestkami słonecznika i miodem. Przepis poleca Agata Wojda.

Zupa chlebowa z Madery to doskonały sposób na zagospodarowanie czerstwego chleba. Nie wyrzucajmy go, ale przeróbmy na coś pysznego. Jednym z takich dań z pewnością będzie nasza zupa. Jest nie tylko smaczna, ale i pożywna, ponieważ zawiera jajko w koszulce. Ta zupa was zaskoczy - będziecie przyrządzać ją regularnie, gwarantujemy! Przepis poleca Agata Wojda.

Krem z zielonego groszku kojarzy nam się z wiosną. Wszystko przez ten piękny, intensywnie zielony kolor. Krem z zielonego groszku wspaniale komponuje się z chrupiącymi grzankami i aksamitnie delikatnym jajkiem w koszulce. To zupa, której nigdy nie mamy dość. Zróbcie ją sobie na wiosenny obiad na balkonie - niech będzie pysznie!

Kanapki z pastą z kurczaka i jajkiem to niecodzienna propozycja podania kanapek. Takie kanapki świetnie sprawdzą się zarówno na śniadanie czy kolację, jak i lekki lunch. Kanapki z pastą doskonale pasują także na wszelkiego rodzaju imprezy - warto wtedy kromki przekroić na pół lub wykorzystać inny rodzaj pieczywa. Domowe kanapki w stylu hiszpańskim są pyszne!