Bakalie

Łosoś z porem w cieście francuskim to eleganckie danie, które jest proste w wykonaniu. Pory można zastąpić grzybami, aby nadać mu jeszcze bardziej świątecznego smaku. 

Christmas pudding to tradycyjne bożonarodzeniowe danie kuchni angielskiej. Nie przypomina kremowego puddingu, podobnego do budyniu - Christmas pudding konsystencją przypomina raczej ciasto. Świąteczny pudding to deser, do którego przygotowania potrzebne są między innymi suszone i kandyzowane owoce, zmielone orzechy, przyprawy korzenne i alkohol. Christmas pudding to świetna propozycja na osłodzenie wigilijnej kolacji.

Korzenne, smakowite pierniczki świąteczne w kształcie serca to wyjątkowe słodkości, na które skuszą się mali i duzi domownicy. Najwięcej frajdy będzie z dekorowania pierniczków w gronie rodziny! Można je użyć jako pierniczki na choinkę.

Sałatka z granatem i migdałami to bardzo prosta w przygotowaniu i oryginalna przekąska na imprezę w gronie znajomych. W przepisie występują kukamelony, ale można je zastąpić tradycyjnymi ogórkami. 

Stir fry z brukselką, tofu i boczniakami to proste danie makaronowe w stylu orientalnym. Orzechy nerkowca, imbir i syrop klonowy w interesujący sposób podbijają smaki tego niecodziennego dania. Danie idealnie sprawdzi się na spotkania w gronie rodziny i znajomych. 

Dla fanów kokosa, kokosanki to jedynie słuszne ciasteczka! Przepis na kokosanki znany jest od lat, ale ciasteczka te nie powinny odejść w zapomnienie. Kokosanki smakują doskonale zarówno z polewą, jak i bez.

Ciasteczka owsiane to pyszna i zdrowa alternatywa dla słodyczy. Zdrowa przekąska jest prosta i szybka w przygotowaniu. Ciasteczka owsiane to pyszna i zdrowa przekąska - idealna "na wynos", do pracy lub szkoły. Proste i szybkie w przygotowaniu, można zrobić również w wersji wegańskiej, a nawet bezglutenowej!

Zdrowe batoniki są smaczną alternatywą dla zwykłych czekoladowych słodyczy. I udowadnia to w swoim przepisie Cristina Catese z Akademii Kulinarnej Whirlpool. Zrobione własnoręcznie, w naszej domowej kuchni są pyszne i zaspokajają apetyt na coś słodkiego. Dodajemy do nich gorzką czekoladę, która wspaniale komponuje się z orzechami i suszonymi owocami. Podstawą batoników jest preparowany ryż, którego smak przenosi nas do czasów dzieciństwa. Zdrowe batoniki nadają się do przechowywania, możemy zabrać je ze sobą do pracy czy szkoły. Takie batoniki dobrze sprawdzą się jako zdrowa przekąska między posiłkami - do kawy smakują wybornie!

Pęczak z wędzoną śliwką, podgrzybkami i słodką cebulą to propozycja dla wegetarian. Danie zyskuje niepowtarzalny aromat przez wykorzystanie bakalii. Wędzona śliwka nadaje charakterystycznego dymnego smaku. Wypróbujcie pęczak z wędzoną śliwką, podgrzybkami i słodką cebulą podczas rodzinnego obiadu. 

Twarożek z nasion słonecznika to roślinna alternatywa dla mlecznego twarogu. Szybki i prosty w przygotowaniu, jest pyszny i bardzo zdrowy.

Rogaliki z masa makową to łatwe w przygotowaniu, kruche i chrupiące słodkości na świąteczny podwieczorek. Przygotowując większa ilość masy makowej, będziecie mogli cieszyć się różnorodnymi deserami podczas rodzinnych spotkań. 

Zupa-krem z dyni i selera to pikantna zupa, która rozgrzeje w chłodne dni. Dodatek chili i imbiru pobudzi krążenie krwi a karmelizowane jabłka i syrop klonowy nadadzą słodyczy. Zupa-krem z dyni i selera to pomysł na spotkanie w gronie przyjaciół. 

Bezmięsna, efektowna, pachnąca ziołami zapiekanka ziemniaczana. Tymianek sprawi, że zapiekanka ziemniaczana będzie smakować wyjątkowo! Efektowne ciasto na wierzchu doda daniu elegancji. Taka zapiekanka ziemniaczana jest dość nietypowa - zwykle na wierzchu mamy ziemniaki lub ser. Tym razem postawcie na ciasto, nie zawiedziecie się!

Wegański sernik z kaszy jaglanej to doskonały pomysł na zdrowy deser! Wegański sernik z kaszy jaglanej to świetna alternatywa dla wegan i osób z nietolerancją laktozy. Słodki a zarazem zdrowy doskonale sprawdzi się na świątecznym stole i nie tylko. Połączenie chrupiących orzechów, aromatycznego cynamonu i zdrowej kaszy sprawia, że ciasto to prawdziwy superfood. Jeśli kupimy płatki owsiane bez glutenu deser nada się także dla osób nie tolerujących tego składnika. To po prostu ciasto idealne!

Przekładaniec francuski z czekoladą to delikatny deser o eleganckim wyglądzie. Sprawdzi się na świątecznym stole podczas spotkań w gronie rodziny i przyjaciół. Czekoladowy krem sprawia, że z trudem można poprzestać na jednym kawałku. 

Łatwa, pyszna i chrupiąca szarlotka z orzechową kruszonką to kwintesencja późnego lata i jesieni. Jabłkowa masa z dodatkiem ananasów, orzechowa dekoracja i kruchy spód - to sprawdzone trio na coś słodkiego do kawy. Sok z ananasów dodaje zaskakującego smaku. Wypróbujcie przepis na szarlotkę z orzechową kruszonką! 

Ciasto drożdżowe z orzechami pekan to pyszna wariacja na temat klasycznych strucli. Orzechy pekan mają wyjątkowy, charakterystyczny smak i dzięki nim ciasto jest naprawdę bardzo smaczne. Ciasto drożdżowe wspaniale pasuje na podwieczorek. Z filiżanką kawy lub herbaty smakuje perfekcyjnie!

Palce wiedźmy to ciasteczka w sam raz na wieczór HALLOWEEN ! Dzięki migdałom w skórce naprawdę wyglądają niczym paluchy wiedźmy. Kruche, proste i strasznie dobre. Migdały możemy wykorzystać zarówno obrane, jak i ze skórką.

Nugat to tradycyjny słodki deser przygotowywany z orzechów laskowych, cukru, miodu i białek. Masa na nugat orzechowy rozsmarowywana jest pomiędzy waflami. Czasem zamiast orzechów laskowych wykorzystuje się uprażone migdały. Wtedy deser, jakim jest nugat migdałowy, przypomina smakiem marcepan. Od czasu do czasu nugat zawiera także inne orzechy. Na przykład nugat z pistacjami to prawdziwy rarytas krajów śródziemnomorskich. Podpowiadamy, jak zrobić nugat, który z łatwością przygotujecie w domu.