Śledzie w zalewie octowej
Śledzie w zalewie octowej - Przepis na Śledzie w zalewie octowejW mojej lodówce nigdy nie brakuje słoika ze śledziami. Są idealne jako przekąska.
Przekąski
- Czas przygotowania:
- 120 min.
- Kalorie:
- 271 kcal
- Dla ilu osób:
- dla 6 osób
Ocena:
(średnia 3.88 z 450 głosów)
Składniki:
- 1 kg solonych śledzi matiesów
- 4 średnie cebule
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oleju
- -zalewa
- 3 szklanki wody
- 1/3 szklanki octu
- 1 łyżka cukru
- 2 liście laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 20 ziarenek czarnego pieprzu
Rodzaj diety:
Kroki wykonania:
- Wszystkie składniki na zalewę umieszczamy w jednym garnku i gotujemy do momentu wrzenia. Czekamy jeszcze chwilę i odkładamy zalewę aby całkowicie wystygła. Śledzie zalewamy zimną wodą i moczymy pół godziny. Następnie odcedzamy i wykładamy na durszlak do odcieknięcia. Cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce, a następnie wrzucamy do wrzątku z łyżeczką cukru i po 30 sekundach odcedzamy, pozostawiając na sicie do odcieknięcia i ostygnięcia. Śledzie kroimy na mniejsze kawałki i rozkładamy, na przemian z cebulą, do dwóch litrowych słoików. Do zimnej zalewy dodajemy 2 łyżki oleju, mieszamy i zalewamy słoiki. Odstawiamy na 24 godziny do lodówki.
Kalorie: 271
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
1440 min.
Prosty przepis na klasykę - ryba w zalewie octowej to pyszna przystawka lub pomysł na kolację. Smak dania gwarantuje zalewa octowa - postawmy na sporo przypraw, a ryba w zalewie octowej będzie idealna
Ryba w zalewie octowej
Czas przygotowania:
120 min.
Skrzydełka w zalewie octowej to pyszna przekąska, którą przygotowuję na spotkania z rodziną.
Skrzydełka w zalewie octowej
Czas przygotowania:
120 min.
Świetna zakąska i przystawka do potraw...
Grzybki w zalewie octowej...
Czas przygotowania:
60 min.
pycha.
Szczupak w zalewie octowej.
Czas przygotowania:
30 min.
Małe co nieco.
Klopsiki w zalewie octowej
Czas przygotowania:
60 min.
Idealne na zimno i na zagrychę!!!
Mielone w zalewie octowej
Czas przygotowania:
30 min.
Ta cukinia jest u nas w rodzinie od wielu lat. Najpierw dostawałam ją od cioci, teraz robię sama.
Cukinia w zalewie octowej
Czas przygotowania:
50 min.
przekąska na zimno
Ryba w zalewie octowej
Czas przygotowania:
40 min.
ostra, przydaje się do ostrych potraw...
Papryka chilii w zalewie octowej
Czas przygotowania:
2880 min.
Pyszne śledzie, zadowolą każde podniebienie.
Śledzie w zalewie octowej
Przetwory
Dobre rzeczy
Magazyn
