1. MOJE GOTOWANIE
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przekąski
  5. Śledzie w zalewie octowej

Śledzie w zalewie octowej

W mojej lodówce nigdy nie brakuje słoika ze śledziami. Są idealne jako przekąska.

Przekąski

Czas przygotowania:
120 min.
Kalorie:
271.00 kcal
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 3.79 z 557 głosów)

Składniki:

  • 1 kg solonych śledzi matiesów
  • 4 średnie cebule
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki oleju
  • -zalewa
  • 3 szklanki wody
  • 1/3 szklanki octu
  • 1 łyżka cukru
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziarenka ziela angielskiego
  • 20 ziarenek czarnego pieprzu

Rodzaj diety:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Wszystkie składniki na zalewę umieszczamy w jednym garnku i gotujemy do momentu wrzenia. Czekamy jeszcze chwilę i odkładamy zalewę aby całkowicie wystygła. Śledzie zalewamy zimną wodą i moczymy pół godziny. Następnie odcedzamy i wykładamy na durszlak do odcieknięcia. Cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce, a następnie wrzucamy do wrzątku z łyżeczką cukru i po 30 sekundach odcedzamy, pozostawiając na sicie do odcieknięcia i ostygnięcia. Śledzie kroimy na mniejsze kawałki i rozkładamy, na przemian z cebulą, do dwóch litrowych słoików. Do zimnej zalewy dodajemy 2 łyżki oleju, mieszamy i zalewamy słoiki. Odstawiamy na 24 godziny do lodówki.

Kalorie: 271.00

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 1440 min.
Ryba w zalewie octowej

Prosty przepis na klasykę - ryba w zalewie octowej to pyszna przystawka lub pomysł na kolację. Smak dania gwarantuje zalewa octowa - postawmy na sporo przypraw, a ryba w zalewie octowej będzie idealna

slawek.k78

Ryba w zalewie octowej

Czas przygotowania: 120 min.
Skrzydełka w zalewie octowej

Skrzydełka w zalewie octowej to pyszna przekąska, którą przygotowuję na spotkania z rodziną.

Hubilaska

Skrzydełka w zalewie octowej

Czas przygotowania: 120 min.
Grzybki w zalewie octowej...
Świetna zakąska i przystawka do potraw...

RYNIO

Grzybki w zalewie octowej...

Czas przygotowania: 60 min.
Szczupak w zalewie octowej.
pycha.

bukietroz

Szczupak w zalewie octowej.

Czas przygotowania: 30 min.
Klopsiki w zalewie octowej
Małe co nieco.

szynszyla

Klopsiki w zalewie octowej

Czas przygotowania: 60 min.
Mielone w zalewie octowej
Idealne na zimno i na zagrychę!!!

pietraska06

Mielone w zalewie octowej

Czas przygotowania: 50 min.
przekąska na zimno

alicja18

Ryba w zalewie octowej

Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 30 min.
Cukinia w occie - cukinia w marynacie

Cukinia w occie to jeden z przetworów do domowej spiżarni, który robię rok w rok. Czym charakteryzuje się cukinia w zalewie octowej? Jest chrupiąca, wyrazista, ale niezbyt ostra. Świetna na przegryzkę i na kanapki, ale cukinia w zalewie może być wykorzystana do sałatek czy jako dodatek do obiadu. Taka cukinia w occie jest u nas w rodzinie od wielu lat. Najpierw dostawałam ją od cioci, teraz robię sama. Przepis na cukinię w zalewie octowej jest na ok. 10 słoików po 500 ml. 

Kulinarna Hania

Cukinia w zalewie octowej

Czas przygotowania: 2880 min.
Śledzie w zalewie octowej
Pyszne śledzie, zadowolą każde podniebienie.

Jagodziana Coffee

Śledzie w zalewie octowej

Czas przygotowania: 40 min.
Papryka chilii w zalewie octowej
ostra, przydaje się do ostrych potraw...

katarynka439

Papryka chilii w zalewie octowej

Główne składniki:

Powiązane treści

Pyszne dania

Polub nas

QUIZ

Magazyn

Moje Gotowanie styczeń 2021

© 2021 Burda Media Polska Sp. z o.o.