Sajgonki z łososiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Łososia pokroić w dość grube słupki. Mango obrać, pokroić w słupki. Sałaty umyć, osuszyć.
Papryczkę chili oczyścić z pestek, posiekać. Olej wymieszać z octem winnym, chili i natką, przyprawić solą i pieprzem.
Papier ryżowy nawilżyć, nałożyć na siebie po 2 arkusze. Rozłożyć na nich liście sałat, na środku ułożyć słupki łososia i mango, skropić sosem. Dokładnie zawinąć, polać resztą sosu.
(Sajgonki można podawać na ciepło, podgrzewając je na parze).
Komentarze