Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. pierogi
  5. Pierogi po litewsku

Pierogi po litewsku

Pierogi z takim farszem są pyszne i sycące

dodany przez: peggi peggi
Pierogi po litewsku
Pierogi po litewsku
pierogi_po_litewsku
Zobacz galerię >

pierogi jajka na twardo

Czas przygotowania:
1godz. 30min.
Dla ilu osób:
dla 5 osób
Ocena:

(średnia 4.43 z 197 głosów)

Składniki:

  • CIASTO NA PIEROGI:
  • 700 g mąki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 szklanka wody
  • szczypta soli
  • FARSZ:
  • 1/2 główki białej kapusty
  • 3 cebule
  • 4 jaja na twardo
  • 200 g twarogu
  • sól
  • pieprz
  • papryka
  • olej do smażenia

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

  • gotowanie

Posiłek:

Pierogi po litewsku - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Kapustę oczyszczamy, drobno kroimy a następnie zalewamy posoloną wrzącą wodą. Pozostawiamy na kilka minut, po czym odcedzamy i pozostawimy na sitku do odsączenia. Ser oraz jaja mielimy w maszynce. Cebulę obieramy, drobno siekamy i podduszamy na oleju. Składniki farszu dokładnie mieszamy i doprawiamy przyprawami.
  • Mąkę przesiewamy, robimy wgłębienie i wlewamy rozbite jajko.Dodajemy oliwę oraz stopniowo ciepłą wodę - zagniatamy na elastyczne ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilka minut. Następnie ciasto rozwałkowujemy na cienki placek i wycinamy szklanką krążki na pierogi.
  • Małą łyżeczką nakładamy farsz i zaklejamy dokładnie brzegi. Wkładamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy około 2 - 3 minut. Możemy podawać po ugotowaniu polane rozpuszczonym masłem, lub po prostu podsmażyć na złoto na patelni.

Notka redakcyjna

Warto spróbować również ukraińskich pierogów na słodko. Jeśli jednak wolisz pozostać przy słonych smakach, polecamy włoskie pierogi panzerotti lub indyjskie pierożki samosa.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie to jedno z tradycyjnych dań z kuchni polskiej, które jest jednocześnie uznawane za naszą wizytówkę kulinarną na świecie. W niektórych regionach podawane są jako jedna z potraw wigilijnych. Farsz kryje w sobie dwa podstawowe składniki: twaróg i ziemniaki – to od ich jakości zależy końcowy...
mojegotowanie facebook 200x200

Pierogi ruskie
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 40min.
Pierogi pieczone
Pierogi pieczone to danie kuchni rosyjskiej – są miękkie i bardzo sycące. Pierogi pieczone w piekarniku smakują równie dobrze na ciepło, jaki i na zimno. Można je podać w towarzystwie zupy i sałatki, jako danie obiadowe lub solo w formie przekąski. Mięsne pieczone pierogi najlepiej smakują z surówką...
mojegotowanie facebook 200x200

Pierogi pieczone
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
pierogi-z-pieczarkami
Pierogi z pieczarkami i cebulą to pyszne i sycące danie dla całej rodziny. Ich sekretem jest oczywiście dobry farsz pieczarkowy do pierogów. Jak zrobić idealne ciasto i dobrze doprawione nadzienie, którym wypełnimy pierożki z pieczarkami? Zobacz nasz sprawdzony przepis na pierożki z pieczarkami. 
mojegotowanie facebook 200x200

Pierogi z pieczarkami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
pierogiruskie_glowne
Przepis na wegańską wersję tradycyjnych pierogów ruskich jest bardzo prosty. Uwielbiane przez wszystkich danie smakuje wyśmienicie również w roślinnej wersji. Takie pierogi ruskie z tofu to pomysł na danie na co dzień i od święta. 
marlenas

Wegańskie pierogi ruskie
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
pierogi-drozdzowe
Pierogi drożdżowe smażone to pyszny pomysł na przekąskę, która sprawdzi się na każdą okazję. Są rumiane, pachnące i absolutnie rozkoszne. Tym razem przedstawiamy smażone pierogi z serem, ale ten przepis można przygotować z rozmaitymi farszami na słodko i słono. Zobaczcie nasz sprawdzony przepis...
mojegotowanie facebook 200x200

Pierogi drożdżowe smażone
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 10min.
pierogi-z-kurkami
Są aromatyczne, pełne smaku i pięknie prezentują się na stole. Pierogi z kurkami i boczkiem to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Sekret ich smaku to dobrze doprawione nadzienie. Zobaczcie, jak zrobić najlepszy farsz na pierogi z kurkami i rozpieśćcie podniebienia swoich gości!
mojegotowanie facebook 200x200

Pierogi z kurkami
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz.
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami to obowiązkowa propozycja na wigilijnym stole. Jak zrobić te idealne? Podstawą jest dobre ciasto, które powinno być cienkie, elastyczne i rozpływające się w ustach. Nie mniej ważny jest farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybów – tu liczą się wysokiej jakości składniki....
mojegotowanie facebook 200x200

Pierogi z kapustą i grzybami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
pierogi-z-miesem
Pierogi z mięsem to pomysł na pyszny, sycący i dość prosty w wykonaniu obiad dla całej rodziny. Są one nieco czasochłonne w przygotowaniu, jednakże z całą pewnością rekompensuje to ich znakomity smak. Pierogi z mięsem możemy serwować z okrasą z cebulki. Dobrym pomysłem, zgodnym z ideą zero waste, jest...
mojegotowanie facebook 200x200

Pierogi z mięsem mielonym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
pierogi-z-kaszanka
Pierogi z kaszanką to pyszna propozycja dla wszystkich mięsożerców. Ten przepis świetnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny, więc warto od razu przygotować większą porcję pierożków i zamrozić je na zapas. Jak zrobić ten smakołyk? Zobaczcie tradycyjną babciną recepturę!
mojegotowanie facebook 200x200

Pierogi z kaszanką
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Pierogi ,, zabawa kolorami „
Trochę inne pierogi. Pobawiłam się z ciastem smakowym i barwionym jednocześnie .
Babciagramolka babciagramolka

Pierogi ,, zabawa kolorami „

Główne składniki:

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.